Hoe om appel- en swartbessiebakkies te maak sonder gluten
Gebruik `n spesiale meelmengsel om hierdie glutenvrye cupcakes te maak. As jy nie `n gereedgemaakte mengsel by jou plaaslike gesondheidswinkel wil koop nie, lees die wenke hieronder om te leer hoe om jou eie glutenvrye meel voor te berei.
conținut
bestanddele
porsies: 12 cupcakes
Voorbereidingstyd: 10 minute
Baktyd: 12-15 minute
- 50 g (1,76 oz) botter
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1 eier
- 1 1/2 koppies glutenvrye meel
- 1 teelepel bakpoeier
- 3/4 koppie sojamelk
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1 koppie swartbessies
- 1 appel, sonder hart en gerasper
- Spuit olie
stappe
1
Verhit jou oond tot 390ºF (200ºC) en voeg olie by die bolletjies by die spuitolie.
Metode 1
Berei die deeg voor
1
Klits die botter saam met die suiker in `n medium bak met `n elektriese menger.
2
Voeg die eier by die botermengsel en klop totdat alles ingewerk word.
3
Sif met `n fyn metaal sif die glutenvrye meel, die bakpoeier en die koeksoda in `n aparte mediumhouer.
4
Warm sojamelk in `n mikrogolf-veilige beker vir 15 sekondes by hoë temperatuur in die mikrogolfoond.
5
Voeg ongeveer 1/3 van die gesifte bestanddele by die geklopte bottermengsel, en klop teen lae spoed tot net gekombineer.
6
Voeg 1/4 van die sojamelk by en klits tot gemeng.
7
Voeg nog 1/3 van die gesifte bestanddele by die mengsel en klop teen lae spoed tot net gekombineer.
8
Voeg nog 1/4 koppie soja melk by die mengsel en klop tot gemeng.
9
Voeg die oorblywende droë bestanddele by die mengsel en klop tot net gekombineer.
10
Voeg die res van die melk by die deeg en meng tot dit gekombineer word.
11
Gebruik `n rubberspatel om die helfte van die swartbessies en al jou gerasperde appels in die deeg met omhullende bewegings in te neem.
Metode 2
Vorm die cupcakes
1
Plaas die mengsel in die vorms met `n lepel. Elke vorm moet vol wees tot 3/4 van sy kapasiteit.
2
Rangskik die oorblywende swartbessies op elke koppie.
Metode 3
gebakte
1
Bak jou cupcakes vir 12 tot 15 minute.
2
Gebruik a tandestokkie om seker te maak hulle word gaar.
3
Verwyder die kolwyntjies uit die oond en laat hulle 10 minute lank op die toonbank staan voordat hulle dit ontgooi.
4
Bedien hulle met `n koppie warm tee en vars brame as `n versiering.
wenke
- Jy kan `n reeds voorbereide glutenvrye meel gebruik of 3/4 koppie rys kombineer, 1/4 koppie maïsmeel, 1/4 koppie bokwietmeel, 1/4 koppie sorghum en 1 teelepel Xanthangom
- Ander smaakkombinasies: swartbessies en pere of appels en frambose.
waarskuwings
- Moenie die deeg te veel klop nie, aangesien dit cupcakes met spykers sal veroorsaak in plaas van afgerondes.
Dinge wat jy nodig het
- Elektriese Menger
- 2 medium houers
- sif
- rasper
- Rubber spatel
- Cupcake vorm
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om `n glutenvrye artisjokdip te maak- Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
Hoe om glutenvrye wortelkoekies te maak
Hoe om sesame koekies te maak sonder gluten
Hoe om glutenvrye vegetariese koekies te maak
Hoe om glutenvrye meel te maak
Hoe om maag te maak
Hoe om deeg vir warm koeke te maak
Hoe om glutenvrye pannekoeke te maak
Hoe om `n glutenvrye mieliebrood met courgette te maak
Hoe om `n piesangbrood in die mikrogolf te maak
Hoe om `n plaasvervanger vir koringgebaseerde meel te maak
Hoe om glutenvrye sjokoladekoekstawe te maak- Hoe om kors vir glutenvrye soute tert te berei
Hoe om rooi fluweelkoekies met roomkaasbitumen voor te berei
Hoe om glutenvrye peperkoek te berei
Hoe om amandekoekies en glutenvrye sjokolade te berei- Hoe om glutenvrye grondboontjiebotterkoekies te berei
Hoe om glutenvrye vegaanse hawermeelkoekies te berei
Hoe om glutenvrye weipannekoeke te berei
Hoe veganistiese rolle glutenvrye kaneel en appel voorberei
Hoe om glutenvrye wortelkoekies te maak
Hoe om sesame koekies te maak sonder gluten
Hoe om glutenvrye vegetariese koekies te maak
Hoe om glutenvrye meel te maak
Hoe om maag te maak
Hoe om deeg vir warm koeke te maak
Hoe om glutenvrye pannekoeke te maak
Hoe om `n glutenvrye mieliebrood met courgette te maak
Hoe om `n piesangbrood in die mikrogolf te maak