Hoe om gemmerte te maak

Hierdie peperkoekresep sal `n gunsteling wees vir jonk en oud. Dit is `n goeie snack vir alle seisoene!

2

Voeg die botter en bruinsuiker in die mengbak. Begin vir een minuut teen lae spoed en verhoog dan spoed vir `n minuut of twee.

3

Verstel weer lae spoed en voeg melasse by.

4

Wag nog `n minuut en voeg die eier by.

5

Verhoog die spoed van die blender weer teen medium spoed totdat alles goed gemeng is.

6

Herstel die menger weer met lae spoed en voeg die helfte van die meel by.

7

Giet die ander helfte van die meel by en roer tot dit goed gemeng is.

8

Voeg gemaalde naeltjies, koeksoda, gemmer, sout en kaneel. Meng alles goed en maak die blender uit.

9

Gebruik `n spatel om die deeg `n bietjie te meng en sit dan die houer vir 1 uur in die yskas om af te koel.

10

Maak klein balle deeg met jou hande.

11

Doop en bedek die balle met die suiker en plaas dit op die bakplaat. Laat `n spasie van 1,27 cm (1/2 ") tot 2,54 cm (1") van die ruimte tussen elke bal om te groei.

12

Bak die koekies vir 10 tot 15 minute en laat hulle dan op `n rek koel.

13

Sit koekies by kamertemperatuur.

14

GEREED!