Hoe om hoender op die rooster te kook

Dit is `n warm en sonnige somerdag. Jy is by `n vriend se huis vir `n braai. Een van die vleis op die rooster is hoender. Probeer `n bietjie en dis wonderlik. As jy wil weet hoe om daardie lekker smaak te kry, lees verder.

2

Sny oortollige hoendervet en vel, was en was dan met papier servette.

3

Verhit die rooster oor medium hitte. Dit is beter om propaan of enige ander brandstof te gebruik. Steenkool sal in hierdie situasie werk.

4

Spuit die braaikuikenrek met kookspuit.

5

Plaas die hoender op die warm rooster, almal na dieselfde kant as jy meer as een bors maak. Probeer om die hoender in die mees aktiewe en warm deel van die rooster te plaas.

6

Om fakkels te verminder, skuif die stukke elke keer as jy dit flip, na `n ongebruikte deel van die rooster.

7

Maak seker dat jy die hoender gereeld draai om dit eweredig te kook sonder om die gelowiges te verbrand.

8

As jy verkies om jou hoender velloos te maak, maak seker dat jy iets gebruik om te marineer of `n laag om dit uit te droog.

9

Verwyder die stukkies uit die rooster, laat dit afkoel, en bedien hulle om te proe.

10

Jy is klaar

11

Gedoen.