Hoe om `n hoender toebroodjie te maak

Die hoender toebroodjies is eenvoudig en lekker en bied baie opsies, variante en resepte. Ons bied `n reeks basiese tegnieke aan om lekker vleisbroodbakkies, met geroosterde hoender of die variant met gebraaide hoender, voor te berei.

stappe

2

Koop hoenderskywe in die vleiswinkel. Die meeste delikatesse sal verskillende soorte hoenders hê, hetsy gebraai, gekook of gekruid. U kan ook die dikte van die snye kies, van die dunne tot die baie dikke.

3

Kies die speserye. Sprei een kant van een of albei snye sandwichbrood met mayonnaise, mosterd of wat jy ook al verkies. Voeg lae van die ander bestanddele bo-op die hoender by.

4

Kies die bykos. Die opsies is blaarslaai, tamatie, kool, ui, peper, brandrissie, avokado, spruite of kaas. As dit goed ruik as jy dit bymekaarmaak, sal dit lekker smaak.

5

Gebruik die garnishes wat jy wil en geniet.

2

Meng die deeg. Plaas die eier en melk in `n bak. Klits die eier goed en voeg die broodkrummels, meel en ander droë bestanddele by en meng dit versigtig met `n blender totdat jy `n homogene massa kry.

3

Plaas die hoender in die deeg. Gaan elke stukkie hoender deur die meel, dan deur die deeg en dan weer deur die meel. Plaas die stukkies op `n bord om hulle te laat rus terwyl jy die olie voorberei.

4

Giet die olie in `n groot pannetjie. Draai die spel aan op `n medium krag en spoel koue water op die olie om te kyk of dit warm is. As hy skuins, is die pan warm genoeg om die hoender te braai.

5

Braai al die stukkies in die pan. Plaas `n paar stukkies hoender elke keer sodat jy nie die pan moet vul nie. As jy dit vul, sal jy die olietemperatuur aansienlik verlaag, wat die hoender soet en olierig maak. Draai die hoender oor wanneer dit aan die onderkant bruin is.

6

Sny die hoender in dun stroke en voeg die garnering wat jy verkies. Die gebraaide hoender is baie goed met `n wye verskeidenheid toebroodjies en baie verskillende speserye en versierings. Probeer die volgende:

7

Gedoen!

2

Berei die hoender voor om dit te braai. Borsel albei kante van hoenderborsies met olyfolie en strooi geure. Plaas die hoender op `n bakpapier en verhit die oond.

3

Rooster die hoender by 230 ° C (450 ° F) vir tien minute. Draai dit oor na hierdie tyd en laat dit vir 8 of 10 minute of tot wanneer dit met `n vurk gepak word, die sappe uitkom. Jy kan `n klein snit in die dikste deel maak om te kyk of dit gedoen is.

4

Plaas die gebraaide borste na `n bron. Bedek met aluminiumfoelie en laat staan ​​vir 5 minute voordat dit op die gekose brood geplaas word met die garnishes wat u gekies het.

5

Geniet dit!