Hoe om Bhel Puri (Puffed Rice snack) te maak

Die Bhel Puri is `n warm puffed rys gereg baie algemeen in Mumbai, Indië.

conținut

bestanddele

Plaas die volgende bestanddele in `n groot bak, een vir een.

Die Bengale Gram het geroosterd

Die grondboontjies

Die komkommer (in klein stukkies gesny)

Gekookte aartappel (gemaalde)

Die gekapte ui

Die fyngekapte tamatie

Die sout

Die Chat Masala

Suurlemoensap

Turmeric poeier

Meng die bestanddele goed in die bak.

Garneer die gereg met koljanderblare.

Die vrugte wat jy byvoeg, gee die gereg `n gevoel van varsheid, benewens die liggaam verjongend.
Hierdie gereg is lief vir kinders, en is snags `n goeie snack.
Jy kan klein hoeveelhede van gedroogde vrugte voeg soos amandels, pistache, rosyne, okkerneute (geroosterde en gekap), sodat die gereg selfs meer voedsaam.
Die basiese bestanddeel van die resep is opgeblase rys. Jy kan ook gebruik broodkrummels, Papdi ( `n tipe van koekies) ontbind, en sev (crunchy noedels gemaak met meel kikkererwten).

Deel op sosiale netwerke:

Verwante