Hoe om Indiese Krummels (Brood Upma) voor te berei
Hierdie snack uit Indië is baie lekker en maklik om voor te berei.
conținut
bestanddele
- 2 eetlepels groente-olie
- 1 teelepel mosterdsaad
- 1 teelepel kekerertjie sonder dop (chana dal)
- 1 teelepel swartboontjie sonder dop (utad dal)
- 4 gekapte groenrissies
- 1 fyngekapte ui
- 25 mm fyngekapte gemmer
- 2 gekapte tamaties
- 1 klein borrie
- 1 eetlepel cashew moerstukke
- 1 takkie kerrieblare
- 8 of 9 snye brood
- Sout na smaak
- Gehakte korianderblare om te versier
stappe

1
Verhit die olie in `n pan. Voeg die mosterdsaad, dan die kikkererwrasse en die swart boontjies by. Braai tot die saad heeltemal gesaai word. Voeg die groenrissies, die cashew-moerstukke en die kerrieblare by. Soteer oor medium hitte totdat die korrels rooi word.

2
Voeg die stukke cashew by.

3
Voeg die gemmer en die ui by. Braai tot goudbruin.

4
Voeg die tamaties en groen soetrissies by.

5
Voeg die borrie en sout bymekaar.

6
Wanneer die tamaties liggies gekook word, breek die broodskywe uit en voeg dit by die pan.

7
Laat die stukkies brood bedek, maar moenie week wees nie. Verwyder die pan uit die vuur.

8
Garneer met gekapte koljanderblare, en dien dan.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om Halwa Puri te maak
Hoe om krap masala te maak
Hoe om suurlemoenriet te maak
Hoe om vegetariese gebraaide rys te maak
Hoe om bindi jatpat (okra gebaseer op `n Hindoe-groenteskotelie te maak)
Hoe om Bhurji-eiers te maak (Indiër-roerei)
Hoe om hoenderkarrie te maak
Hoe maak jy rasam (hindoe sop)
Hoe om garnaal karrie te maak
Hoe om Bisibelebtath te berei (`n Indiese gereg)
Hoe om Poha voor te berei (Indiese voorgereg)
Hoe om voor te berei
Hoe om tamatie- en ui-chutney voor te berei
Hoe om Indiese Eiers met Kerrie te berei
Hoe om garnale in kokosmelk te berei
Hoe pakora brood voorberei word
Hoe om pittige aartappels te berei Bhaji-styl
Hoe om botter hoender te berei
Hoe groente kerrie berei
Hoe om vada pav te berei
Hoe om upma Tamil Nadu-styl voor te berei