Hoe om Indiese Krummels (Brood Upma) voor te berei
Hierdie snack uit Indië is baie lekker en maklik om voor te berei.
conținut
bestanddele
- 2 eetlepels groente-olie
- 1 teelepel mosterdsaad
- 1 teelepel kekerertjie sonder dop (chana dal)
- 1 teelepel swartboontjie sonder dop (utad dal)
- 4 gekapte groenrissies
- 1 fyngekapte ui
- 25 mm fyngekapte gemmer
- 2 gekapte tamaties
- 1 klein borrie
- 1 eetlepel cashew moerstukke
- 1 takkie kerrieblare
- 8 of 9 snye brood
- Sout na smaak
- Gehakte korianderblare om te versier
stappe
1
Verhit die olie in `n pan. Voeg die mosterdsaad, dan die kikkererwrasse en die swart boontjies by. Braai tot die saad heeltemal gesaai word. Voeg die groenrissies, die cashew-moerstukke en die kerrieblare by. Soteer oor medium hitte totdat die korrels rooi word.
2
Voeg die stukke cashew by.
3
Voeg die gemmer en die ui by. Braai tot goudbruin.
4
Voeg die tamaties en groen soetrissies by.
5
Voeg die borrie en sout bymekaar.
6
Wanneer die tamaties liggies gekook word, breek die broodskywe uit en voeg dit by die pan.
7
Laat die stukkies brood bedek, maar moenie week wees nie. Verwyder die pan uit die vuur.
8
Garneer met gekapte koljanderblare, en dien dan.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om Halwa Puri te maak
- Hoe om krap masala te maak
- Hoe om suurlemoenriet te maak
- Hoe om vegetariese gebraaide rys te maak
- Hoe om bindi jatpat (okra gebaseer op `n Hindoe-groenteskotelie te maak)
- Hoe om Bhurji-eiers te maak (Indiër-roerei)
- Hoe om hoenderkarrie te maak
- Hoe maak jy rasam (hindoe sop)
- Hoe om garnaal karrie te maak
- Hoe om Bisibelebtath te berei (`n Indiese gereg)
- Hoe om Poha voor te berei (Indiese voorgereg)
- Hoe om voor te berei
- Hoe om tamatie- en ui-chutney voor te berei
- Hoe om Indiese Eiers met Kerrie te berei
- Hoe om garnale in kokosmelk te berei
- Hoe pakora brood voorberei word
- Hoe om pittige aartappels te berei Bhaji-styl
- Hoe om botter hoender te berei
- Hoe groente kerrie berei
- Hoe om vada pav te berei
- Hoe om upma Tamil Nadu-styl voor te berei