Hoe om `n gereg te berei met grondvleis en groenpeper

Jy kan `n lekker en heerlike gereg voorberei met beesvleis en groenpeper. Dit kan geëet word of bedien word met rys, brood, brood of pasta. Geregte met beesvleis is relatief maklik om voor te berei en het min moeite nodig.

2

Verdeel die aartappels van die verlangde grootte, plaas dit in water en behou dit.

3

Sny die groen peper in repe, lank of kort. Reserveer hulle.

4

Sny die uie fyngekap en bespreek dit vir later gebruik.

5

Plaas die grond in `n pot met 1 koppie water.

6

Laat dit stoom, teen lae hitte, tussen 10 en 15 minute.

7

Voeg die gesnyde uie, sout en tamatie by terwyl die beesvleis gestoom word.

8

Roer dit goed.

9

Sit die aartappels wanneer die water begin droog word en die vet van die vleis begin sis.

10

Voeg die kookolie, gemmerde gemmer en knoffel by. Roer goed.

11

Voeg nou al die speserye en die groenpeper by die pot.

12

Roer dit goed.

13

Laat dit oor lae hitte kook totdat die speserye by die grondvleis ingewerk word.

14

Verwyder dit uit die stoof wanneer die peper en aartappels gekook word.

15

Versier met sprigs vars koriander (opsioneel).

16

Hierdie piering lewer 4 tot 6 porsies.