Hoe om hoenderpiekel te berei

Die hoenderpitel is `n variasie van `n Arabiese resep, met `n deel wat vooraf voorberei moet word en die smaak beter moet maak. Dit behandel `n heerlike gereg, wat deel uitmaak van die Peruaanse kombuis as `n tradisionele ingang. Die voorbereiding van die hoenderpiekel is eenvoudig, volg die instruksies stap vir stap.

conținut

Bestanddele
Stappe
Video
Wenke

bestanddele

3 gekookte hoenderborsies
1 kg ui
1 eetlepel swartpeper
2 eetlepels gemaalde brandrissiepeper
3 hele groen chili pepers
1/2 koppie asyn
1/2 koppie olie
2 knoffelhuisies
Slaai, swart olywe en hardgekookte eier (vir garnering)
Choclo, yuccas en patats (vergesel)

stappe

Sny die uie en die chili. Sny die uie noukeurig in skywe na die peeling. Die chili moet in stroke gesny word.

Prent getiteld Kook Hoender en Rys Stap 1

Voeg asyn en peper by. Plaas die gekapte uie en chili in stroke in `n bak, voeg asyn en peper by. Laat staan vir 2-3 uur.

Prent getiteld Maak Kippen Voorraad Stap 5

Plaas die hoender in `n pot. Met baie water en `n knippie sout, sit die hoender in `n pot en kook `n paar groente.

Sny die hoender Sodra dit gekook is, sny hoendervleis in stukkies en laat dit rus om die prosedure voort te sit.

Prent getiteld Maak `n Rooi Peperslaai Stap 7

Roerbraai knoffel en gemaalde chili. Plaas in `n pot `n bietjie olie en kook die knoffel vir 3 tot 4 minute, met `n mes of verwerker- en gemaalde chili.

Prent getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 6

Voeg die hoender en ui by. Voeg die uiepreparate by die asyn en hoender by. Bring alles tot kookpunt en laat dit afkoel.

Prent titel Crown, _Barnsbury, _London_ (6966488585)

Sit die hoender uit. Plaas in die skottel blare as blareoppervlak vir ui en voeg gekookte eiers, olywe, mielies en patats by.

video

wenke

Indien moontlik, laat die ui en asyn vir `n paar uur rus om sy smaak te verbeter.
Gebruik `n kwaliteit groente-olie om die finale resultaat van die resep te verbeter.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante