Hoe om tuna empanadas te maak

Tuna empanadas is `n ryk en gesonde alternatief vir vleis en is vol kleur en geur. Alhoewel hulle ideaal is om in die Paasseisoen voor te berei, is hierdie empanadas lekker om te eet op enige tyd van die week. Hou lees om te leer hoe om tuna empanadas te maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke

bestanddele

Vir twaalf empanadas

2 blikkies tonyn in die water
2 medium gekapte uie
2 knoffelhuisies, gekap
2 ronde tamaties in blokkies gesny
1 gekapte rooipeper
1 pakkie deeg vir pasteie (vir oond- of blaardeeg)
Sout en peper na smaak
2 geslaan eiers
Gehakte groen olywe (opsioneel)

stappe

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 1

Braai die bestanddele. Voeg `n bietjie olie in die pan en voeg die ui by om dit te braai totdat dit deursigtig is. Voeg dan die gekapte peper en tamatieblokkies by.

Roer vir sowat 2 minute en voeg die gekapte knoffel by.

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 2

Voeg die tuna by. Voeg die tuna blikkies by die pan, maak seker dat jy die meeste water uit die eerste keer kry.

Laat dit vir `n rukkie oor lae hitte kook en voeg sout en peper by.

Roer sodat die geure goed opgeneem is.

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 3

Laat die mengsel afkoel. Verwyder die pan uit die hitte en laat die mengsel afkoel sodat jy die empanadas kan hervul.

As jy olywe wil byvoeg, doen dit nou.

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 4

Vul die empanadas. Plaas ongeveer een eetlepel van elke taartkors. Maak dit toe en druk die rand met `n vurk of maak `n aflewering sodat die vulling nie uitkom terwyl jy in die oond kook nie.

Met `n kwas of servet verf elke tert met geklitste eier sodat hulle `n pragtige goue kleur verkry.

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 5

Bak die empanadas. Plaas die empanadas in `n gebakte bakgereg (of geoliede) en plaas dit in die voorverhitte oond om dit te bak (by 220 ° C ongeveer).

Verwyder dit uit die oond na 15 minute of wanneer hulle goudbruin is.

Prent getiteld Make Tuna Empanadas Stap 6

Dit dien. As jy hulle uit die oond haal, laat hulle minstens 3 minute lank sit en warm bedien.

wenke

Jy kan vars tonyn gebruik in plaas van tonkkanne. Daarvoor kook die tuna met `n tak seldery, pietersielie, tiemie, twee prei, `n wortel, oregano en sout vir 20 minute.
Verwyder die tuna uit die water en verkrummel dit as `n vulsel.
Die oorblywende sous kan gered word vir gebruik in `n ander voorbereiding.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante