Hoe om tuna salade te maak

Die tuna salade is lekker alleen, in `n bed van blaargroentes of in `n toebroodjie. Jy kan dit ook gebruik in `n tuna broodjie met gesmelte kaas of ander lekker geregte. Jy kan `n soet, pittige weergawe of `n eenvoudige slaai maak wat amper almal hou. As jy wil weet hoe om `n tuna salade te maak, volg die onderstaande stappe.

stappe

2

Meng die bestanddele. Meng die tuna met gekapte seldery, grasuie en piekels in `n bak. Roer hierdie mengsel goed sodat die tuna slaai goed geproportioneer is.

3

Maak die kleed. Om die toebroodjie te maak, meng die mayonnaise met die suurlemoen en 2 teelepels dille in `n klein bak.

4

Meng die tuna-mengsel met die aantrek. Roer die tuna goed om dit heeltemal te bad met die kleed.

5

Bedek dit en verkoel dit. Verkoel die tuna salade van 1 tot 24 uur.

6

Versier die slaai met 5 dun skywe tamatie. Die tamatiesap sal `n lekker smaak gee aan die slaai.

7

Druk `n vars suurlemoen oor die tuna. Die suurlemoen sal `n vars en suur smaak vir die tuna salade gee.

8

Sprinkel varsgemaalde peper op die tuna.

9

Bedien dit Hierdie gereg is heerlik op `n toebroodjie, as die basis van `n oop onder gesmelt cheddar of gemeng met boomryke groen groente toebroodjie.

2

Verhit 2 eetlepels olyfolie in `n nonstick-pannetjie oor medium hoë hitte.

3

Soasaer die tuna-steaks aan die een kant vir 5 minute. Doen dit totdat hulle `n bietjie goue is.

4

Soasa die ander kant vir 3 minute. Om die ander kant te bruin, draai die tuna oor met `n spatel. Jy kan dit vir `n bietjie meer tyd of `n bietjie minder, soos jy wil.

5

Laat die tuna rus vir 5 minute. Dit moet `n bietjie afkoel voordat dit by die slaai gevoeg word.

6

Sny die tuna in stukkies van 3 x 1 cm (1 x 1/2 duim). Sit die stukkies in `n groot bak.

7

Meng die tuna met ingemaakte seldery, die groen appel en die 2 skoffels in dun skywe gesny. Verwyder die bestanddele totdat jy `n eenvormige mengsel het. Moenie die vel van die appel verwyder nie, dit sal `n ekstra knapperige aanraking tot die slaai gee.

8

Geur met sout. Voeg 1/2 of 1 teelepel sout na smaak by.

9

Voeg die mayonnaise en die 3 eetlepels goedgesnyde basiliekruidblare by die tuna.

10

Dien die tuna in houers gemaak met die blare van rooi sigorei. Plaas die tuna in 2 blare van sigorei. Bedien dit met twee stukkies geroosterde dorpsbrood.

2

Meng die bestanddele van die slaai in `n groot bak. Die bestanddele is: 2 blikkies 170 g van gedreineer tuna, 2 blikkies 70 g gesnyde swart olywe, gedreineer en afgespoel, 1 blik 100 g van soetrissie in blokkies gesny, gedreineer, 50 g van soetrissie in blokkies gesny, 50 G gemaalde wit ui en 2 eetlepels gemaalde koljander. Meng dit vir 1 of 2 minute totdat al die bestanddele goed geïntegreer is.

3

Meng die bestanddele van die kleed in `n klein bak. Die bestanddele vir die slaaisous is: 2 eetlepels mayonnaise, 2 eetlepels suurroom, 2 eetlepels lemmetjiesap, 1/2 teelepel knoffel sout 1/2 teelepel fyn komyn 1/4 teelepel chili poeier , 1/8 teelepel gemaalde swartpeper en 1 eetlepel Tabasco-sous. Meng dit vir 1 tot 2 minute totdat al die bestanddele goed gemeng is.

4

Meng die toediening met die slaai. Sit die slaaisous in die slaai en roer goed.

5

Voeg 1 eetlepel Tabasco-sous by. Die sous sal die slaai meer pittig maak, meer vol smaak en die suidwortel raak.

6

Verkoel dit Laat die slaai ten minste 1 uur koel in die yskas vir die beste resultate.

7

Bedien dit Sit hierdie tuna slaai op `n bed botterslaai, sit dit in `n toebroodjie en smelt cheddarkaas bo-op of jy kan dit selfs as `n sous vir nachos gebruik.

2

Sny 1 kg tuna vleis in blokkies.

3

Giet 150 ml asyn oor die tuna.

4

Laat dit vir 2 minute staan.

5

Druk die tuna met `n lepel. Dit sal die tuna versigtig toemaak en in asyn suig.

6

Dreineer die asyn. Dit sal help om die visagtige reuk van tonyn te verminder.

7

Voeg die res van die asyn by die mengsel.

8

Voeg 100 ml calamansi sap, 3 eetlepels gemmer, 2 teelepels sout 1 teelepel gemaalde swartpeper en 2 eetlepels gemaalde rooipeper by die mengsel. U kan dit in enige volgorde byvoeg. As jy al die bestanddele bygevoeg het, meng dit goed sodat hulle dwarsdeur die slaai versprei word.

9

Bedek die bak.

10

Verkoel minstens 2 uur. Terwyl die tuna afkoel, sal die asyn dit op een of ander manier kook.

11

Kap 1 groot rooi ui.

12

Sit die ui oor die slaai en bedien dit. Die ui sal `n knapperige tekstuur by die pittige slaai voeg. Eet dit alleen, met bier of op `n slaaisous.