dmylogi.com

Hoe tandoori hoender by die huis kook

`N Tandoor is `n silindriese oond van klei, verhit tot `n baie hoë temperatuur deur houtskool of hout te gebruik en in Indië gebruik om brood en gebraaide vleis te bak. Tandoori hoender is `n Indiese gereg gemarineer in jogurt, gemmer, knoffel, komynpoeier, rooi chili poeier, garam masala en in die tandoor oond gebak. Die oond is ook ideaal vir die braai.

bestanddele

  • Hoender - 4-8 stukke (dye)
  • Natuurlike jogurt - 1 koppie
  • Sout, peper
  • Komynpoeier - 1 teelepel
  • Paprika poeier - 1 teelepel
  • Gember, in klein stukkies gesny - 1 teelepel
  • Knoffel, in klein stukkies gesny - 1 teelepel
  • Garam Masala - 1/2 teelepel

(4 porsies)

stappe

Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 1
1
Was, spoel en sny die hoender.
  • Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 2
    2
    Meng al die bestanddele met die jogurt.
  • Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 3
    3
    Voeg die hoender by.
  • Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 4


    4
    Laat marineren vir 4-6 uur of oornag.
  • Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 5
    5
    Gratinaer / kook die hoender gemarineer in die oond vir 20 - 30 minute.
  • Prent getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 6
    6
    Garneer met gekapte rooi ui, koriander en suurlemoensap.
  • Image getiteld Cook Tandoori Kip by Home Stap 7
    7
    Klaar.

    • wenke

    • Probeer om dit oor `n warm houtskool te kook om smaak te voeg.
    • Vir `n ligter weergawe, verwyder die hoendervel voordat dit gemarineer word.
    • Was, spoel en sny die hoender sodat dit goed gesit is.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om krap masala te maakHoe om krap masala te maak
    Hoe om gebakte hoenderbene te kookHoe om gebakte hoenderbene te kook
    Hoe om Panjabi Chhole te maakHoe om Panjabi Chhole te maak
    Hoe Kip Tikka Masala te maakHoe Kip Tikka Masala te maak
    Hoe om bindi jatpat (okra gebaseer op `n Hindoe-groenteskotelie te maak)Hoe om bindi jatpat (okra gebaseer op `n Hindoe-groenteskotelie te maak)
    Hoe om hoender byriani te maakHoe om hoender byriani te maak
    Hoe om hoender sous te maakHoe om hoender sous te maak
    Hoe om hoender te maak 65Hoe om hoender te maak 65
    Hoe om hoender met peper te maakHoe om hoender met peper te maak
    Hoe om hoenderkarrie te maakHoe om hoenderkarrie te maak
    » » Hoe tandoori hoender by die huis kook
    © 2024 dmylogi.com