Hoe tandoori hoender te kook

Die lekkerste tandoori-hoender is die lekkerste ete van Indiese kookkuns en die meeste geniet die wêreld. Dit is maklik om voor te berei en lekker vir jou maag!

2

Maak `n paar diep snye in die hoenderborsies. Bedek die hoender met die marinade deur dit oor die snye te vryf (jou hande sal oranje word). Bedek en verkoel vir ten minste 2 tot 3 uur, verkieslik snags.

3

Alhoewel die tradisionele tandoori in klei oonde gekook word, werk hierdie resep baie goed op `n grill. Kook die borste teen hoë temperatuur vir 10 tot 15 minute aan elke kant. Jy kan hulle warm of koud bedien. Maak `n unieke hoenderslaai vir proe.

4

Bedien met gesnyde suurlemoen, groen slaai en rys. Die Naan (`n plat brood soortgelyk aan Pita) is uitstekend as `n aanvulling.