Hoe om `n koek in `n pot te berei

Inmaakkruik is die nuutste kerm, van blomvase tot kandelaar en sneeu koepels. En het jy geweet dat jy ook koeke in hulle kan voorberei? Die mees algemene is om hierdie koekies in die oond voor te berei. As jy egter nie een het nie, kan jy dit ook in die mikrogolfoond doen. Nadat jy die basiese beginsels geleer het, kan jy eksperimenteer met jou eie koekresepte of selfs koekmengsels.

conținut

Bestanddele
Bakkoek
Koek in die mikrogolfoond
Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het
Gebruik die oond
Gebruik die mikrogolfoond

bestanddele

Bakkoek

115 g (4 ounces) gemmerde botter
115 g (1/2 koppie) gegranuleerde suiker
2 eiers
1 teelepel vanielje essensie
1 koppie (100 g) meervoudige meel
1 teelepel bakpoeier
1/2 teelepel sout
1/4 koppie (60 ml) van `n mengsel halfroom en halfmelk

Maak 4 porsies

Koek in die mikrogolfoond

Meng vir sjokoladekoek of poeding
olie, water en eiers soos aangedui op die verpakking
1 ekstra eier
blokkies van bitter sjokolade
slagroom of roomys om te dien

Maak 6 porsies

stappe

Metode 1

Gebruik die oond

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 1

Voorverhit die oond tot 175 ° C (350 ° F) en berei die potte voor. Bedek die binnekant van hulle met kookolie in nie-stokkiespuit of met groente-vetvet. Jy moet versigtig wees om potte met wye mond en reguit mure te gebruik. Bespaar die tapas vir die oomblik.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 2

Klits die botter met die suiker. Plaas die botter in `n medium mengbak en voeg die suiker by. Dan, klop dit, bly dit totdat die botter `n ligte en sagte konsistensie verkry. Om dit te doen, kan jy dit met die hand doen of `n elektriese menger of voedselverwerker gebruik om dinge te bespoedig.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 3

Voeg die eiers en dan die vanieljegeursel geleidelik in. Voeg die eerste eier by en klits dan die deeg goed. Voeg die tweede by en klits die deeg totdat daar geen kolle is nie. Voeg dan die vanielje-essensie aan die einde.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 4

Meng die meel, bakpoeier en sout in `n aparte bak. Gooi die meel in `n klein mengbak en voeg die bakpoeier en sout by, meng dit totdat dit goed opgeneem is en daar geen klonte is nie.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 5

Voeg ook die meelmengsel by en meng halwe room en halfmelk by die bottermengsel. Voeg die helfte van die meelmengsel by die botermengsel by, klop goed en voeg dan die hele mengsel halfroom en halfmelk by. Voeg dan die res van die meelmengsel by.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 6

Vul die flesse met die deeg halfpad. Jy kan ook die deeg direk in die bak gooi in die kruik of dit oordra met `n soplepel of roomys. Wanneer jy klaar is, moenie vergeet om die pot se mond skoon te maak sodat jy seker kan maak dat dit later korrek verseël word nie.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 7

Plaas die flesse op `n bakplaat en bak vir 25 minute. Met `n oondbak sal dit makliker wees om die potte uit die oond te plaas en te verwyder, en voorkom dat hulle oor die kop val. Jy sal weet dat die koeke gereed is wanneer hulle hul vorm effens hervat deur die middel aan te raak.

Jy moet versigtig wees dat die potte nie die bakplaat raak nie.

As jy die potte later wil seël, moet jy die deksels in `n groot kastrol kook terwyl die koeke in die oond is.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 8

Seël die koeke as jy wil. Jy moet hulle vir 1 tot 2 minute afkoel en dan die deksels verseël. Met die hitte van die koeke sal die deksels outomaties verseël word wanneer dit geplaas word.

As jy van plan is om te dien Al die koeke dieselfde dag, jy kan hierdie stap oorskiet.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 9

Sit die koeke direk in die potte. As u van plan is om die koeke dieselfde dag te bedien, moet u hulle eers vir ongeveer 10 tot 15 minute laat afkoel. Voeg dan `n bietjie sjokoladesous, slagroom of iets anders by wat jy soos `n koek het.

Metode 2

Gebruik die mikrogolfoond

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 10

Berei die sjokoladekoekmengsel of poeding. Giet dit in `n groot mengbak en klop dit dan om van die knoppe ontslae te raak. Met hierdie resep sal jy `n sjokolade gesmelte koek voorberei.

Jy kan vanieljiekoekmengsel gebruik en dit in sy plek voorberei as jy nie sjokoladekoek hou nie.
As jy `n ander gunsteling resep vir `n koek in `n koppie het, kan jy dit eerder gebruik.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 11

Meng die water, olie en eiers in `n aparte bak. Gaan die verpakking van die koekmengsel of vir Brownie en meet die aangeduide hoeveelheid water, olie en eiers. Plaas dit dan in `n mengbak, voeg `n eier by addisioneel en klop dan al die bestanddele.

Die rede waarom jy nog een eier sal byvoeg, is omdat dit die koek meer vetplante sal maak en `n meer huislike geur sal hê.

Vir die grootste deel benodig koekmengsels 1 koppie (240 ml) water, 1/3 koppie (80 ml) plantaardige olie en 3 eiers.

Vir die grootste deel, mengsels vir Brownies benodig 1/4 koppie (60 ml) water, 1/4 koppie (60 ml) olie en 1 eier.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 12

Voeg die nat mengsel in die droë mengsel. Voeg die mengsel van water, olie en eiers in die droë koekmengsel of Brownie en roer alles tot goed gemeng en daar is geen knoppe of kolle nie.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 13

Vul die flesse met die deeg halfpad. Jy kan die deeg direk uit die bak gooi of dit oordra met `n roomys of `n sopspoel. Die deeg sal genoeg wees om ongeveer 6 houers met `n kapasiteit van 240 ml (8 gram) te vul. Bespaar die tapas vir die oomblik.

Vermy die potte te veel, want as jy dit meer as die helfte vul, is dit moontlik dat die deeg baie styg en oorloop.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 14

Plaas twee blokkies sjokolade in die middel van elke koek. Kies vir `n bitter sjokolade wat glad en sappig is. Plaas twee blokkies in die middel van elke houer en bedek dit dan met meer deeg.

Jy kan hierdie stap slaan as jy `n ander soort koek wil voorberei.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 15

Kook die blikkies in die mikrogolf vir 1 minuut. Dit is moontlik om tot 4 koeke op `n slag te kook. Hou in gedagte dat, as jy kies om verskeie koeke gelyktydig te kook, moet jy 30 sekondes by elke bykomende koek voeg. Dus, as jy vier koeke gaan kook, moet jy dit kook vir `n totale tyd van 2 minute en 30 sekondes.

Soos hulle kook, sal die koeke opblaas en dan deflate wanneer die mikrogolf gestop word.

Plaas `n papierhanddoek of `n papierplaat onder die potte om dit makliker te maak om die storting skoon te maak indien dit voorkom.

Elke mikrogolf is anders, dus dit is moontlik dat die kooktyd vir jou koek effens verskil.

Prent getiteld Maak koek in `n pot Stap 16

Sit die koeke direk in die potte. Jy kan hulle versier met `n lepel vol roomkous of vanielje-room as jy dit wil. As daar `n bottel oor is, bedek dit. Die hitte van die bottel sal die deksels outomaties verseël. Dan, voor afkoeling, laat die koeke afkoel totdat dit kamertemperatuur bereik.

wenke

Jy kan `n mengsel vir suikerkoeke of `n bestaande resep vir `n koek gebruik.
As jy `n koekmengsel wil gebruik, moet jy tussen 30 en 35 minute die kubusse by `n temperatuur van 175 ° C (350 ° F) bak. Jy sal weet hulle is reg as jy `n tandestokkie in die middel sit en dit kom skoon uit.
Die potte kan tot 6 maande in die yskas of vrieskas gestoor word.

waarskuwings

Vermy die potte meer as die helfte vul. Anders sal die deeg oorloop wanneer dit gebak word.
Jy moet versigtig wees wanneer jy die potte hanteer wanneer jy dit uit die oond of mikrogolf verwyder.