Hoe om `n sjokoladekoek met stoom te maak

Volwassenes en kinders kan saamwerk om hierdie koek te maak. Hierdie resep kan ook kinders help om wiskunde deur middel van maatreëls te leer. Kinders sal geniet om hierdie koek te maak en sal dit ook wil eet.

2

Plaas die botter, die suiker, die Nestle-room en die vanielje-essens in `n klein potjie en roer oor lae hitte totdat die botter smelt en die suiker oplos. Laat die mengsel vir `n rukkie afkoel.

3

Gebruik `n klein klitsvis en klits die eiers vir 5 minute totdat hulle `n dik konsekwentheid het en hul volume het toegeneem. Gooi die geklitste eiers in die effens koue mengsel (van stap 2) en meng goed.

4

Voeg die droë bestanddele (vanaf stap 1) stadig by tot die vorige mengsel. Roer en meng goed.

5

Gooi die deeg in `n vorm wat met botterpapier gevoer is. Bedek die oppervlak met `n stuk aluminiumfoelie, maar moenie te veel druk nie.

6

Maak gereed om die gestoomde koek te kook. Jy kan `n wok of `n elektriese stoomboot gebruik. Verhit water en kook die deeg vir 35 minute te stoom of totdat `n tandestokkie betree skoon uitkom. Geniet jou heerlike gestoomde sjokoladekoek!

7

Gedoen.