Hoe om gemarmerde koek te maak

Om marmerkoek te maak is `n kreatiewe manier om twee geure in een koek te kombineer. Die gemarmerde koek kry sy naam uit die kontras tussen die kleure van die vanieljekoek, gemeng met sjokolade-stukkies. Volg hierdie eenvoudige stappe en leer hoe om die gemarmerde koek te maak.

2

Spuit kombuisbespuiting of `n bietjie meel in `n 9-duim (22.9cm) vorm.

3

Plaas 2 koppies (16 oz) koringmeel, 2 teelepels (10 ml) koeksoda, 1/2 teelepel sout en een koppie (8 oz) gegranuleerde suiker in `n groot mengbak.

4

Voeg `n halwe koppie (4 oz) sagte botter, 2 eiers, `n teelepel (5 ml) vanielje-uittreksel, en `n koppie (8 oz) melk by die bestanddele.

5

Meng teen lae spoed totdat al die bestanddele klam is.

6

Verhoog die spoed tot medium en hou aan vir twee minute klop.

7

Verwyder 3/4 koppie (6oz) van die mengsel en sit eenkant.

8

Gooi die oorblywende mengsel in jou voorbereide vorm.

9

Roer 2 eetlepels onversoete kakao in die mengsel wat jy afsonderlik gelaat het.

10

Meng goed.

11

Gooi lepelsvolle van die sjokolademengsel in die wit massa, geskei in gelyke dele.

12

Neem `n mes of spatel en gee dit deur die mengsel en draai die sjokolade in die wit mengsel.

13

Bak 30 tot 35 minute.

14

Plaas `n tandestokkie in die middel van die koek om te sien of dit gereed is.

15

Wanneer die tandestokkie skoon uitkom, verwyder jou gemerkte koek uit die oond.

16

Laat die koek heeltemal afkoel.

17

Sny, dien en geniet.