Hoe om gegrilde varktjies te berei
Gegratineerde varktjies is `n goeie somer diner, veral as jy `n byeenkoms in jou tuin organiseer. Lees hierdie artikel om 3 heel verskillende resepte te leer ken en maklik om voor te berei om kotelette te kook wat jou mondwater sal maak.
conținut
bestanddele
Gegratineerde karbonades met sojasous
- 6 varktjies, geen vet nie.
- 1/4 koppie groente-olie.
- 1/3 koppie sojasous.
- 3 eetlepels peper met suurlemoen.
- 2 knoffelhuisies, gekap.
- 1/2 koppie water
Varkiestjies met bier
- 6 karbonade met been.
- 2 koppies water
- 2 koppies donkerbier.
- 1/4 koppie sout
- 3 eetlepels bruinsuiker
- 3 eetlepels helder heuning.
- 1 koppie ys
- 7 knoffelhuisies, gekap.
- 3 teelepels swartpeper
- 2 teelepels salvia blare, gedroog.
Gegrilde varktjies met pittige geurmiddels
- 6-8 varktjies met been.
- 3 eetlepels paprika.
- 3/4 teelepel suiker
- 3/4 teelepel chili poeier.
- 3/4 teelepel knoffel poeier.
- 3/4 teelepel ui poeier.
- 1/4 teelepel Cayennepeper
- Sout en peper.
stappe
Metode 1
Varkiesies in sojasous1
Meng al die bestanddele van die marinade in `n groot bak. Doop die varktjies, heeltemal, en marineer vir 2-3 uur in die yskas.
2
Verhit die rooster tot medium temperatuur. Verwyder die karbonades uit die marinade en rooster elke kant vir 6-7 minute.
3
Plaas die tjops na `n bedieningsbak. Sit dadelik saam met slaai, rys of enige ander aanvulling.
Metode 2
Chops met bier1
Meng water, bier, sout, suiker en melasse in `n groot bak. Roer die mengsel totdat die sout en suiker oplos, voeg dan ys by.
2
Plaas die kakels in `n plastiese sak. Gooi die biermengsel oor die tjops en marineer 3-4 ure in die yskas.
3
Verhit `n rooster oor medium hitte. Meng die knoffel, salie, sout en peper in `n bak. Verwyder die karbonades uit die sakkie, droog dit en bedek dit dan in die knoffelmengsel.
4
Bak elke haai ongeveer 10 minute per kant. Oordrag na `n bord en dien dadelik.
Metode 3
Varkieskoteletjies met pittige geurmiddels1
Kombineer die droë bestanddele in `n klein bak. Bedek elke kap met die mengsel en plaas in `n resealable plastieksak, en afkoel vir 4-6 uur.
2
Verhit die rooster tot medium temperatuur. Verwyder die kakels uit die sakkie en laat hulle by kamertemperatuur staan, bedek vir 20 minute.
3
Smeer die rooster met olie om te verhoed dat die vleis gestop word. Grill elke hak ongeveer 18-20 minute, draai hulle sodat hulle aan beide kante vasgemaak word.
4
Plaas die tjops na `n bedieningsbak. Bedien hulle dadelik en geniet dit!
wenke
- As jy groot genoeg is, geniet die karbonades met `n glas rooiwyn soos Merlot.
- Vermy oor die kook van jou tjops, aangesien hulle uitdroog en baie hard kan word.
Dinge wat jy nodig het
- `N Groot bak
- Grill.
- `N Klein bak
- Herlaaibare sakke.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om vleistjies te braai
Hoe om gebraaide vark te maak
Hoe om veganistiese chili te maak
Hoe maak jy die kotelette met vulling
Hoe om Hawaiiaanse stylvarkies te maak
Hoe Hongaarse Goulash te maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om `n kruie vir tacos te maak
Hoe om `n marinade te maak met Coca Cola
Hoe om `n pynappel marinade te maak
Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
Hoe om varktjies te bak
Hoe om vark te marineer
Hoe om hoender te marineer
Hoe om Nihari te maak
Hoe om `n varkvleisschotel in `n stadige fornuis te berei
Hoe om Chorizo Bilbao te berei
Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om sous te berei Yum Yum
Hoe om buffelsous te berei
Hoe om Baja-styl vis taco`s te berei