Hoe om bechamelsous in die mikrogolf te berei

Béchamelsous is een van die maassouse en staan ​​ook bekend as wit sous. `N Witsous kan gebruik word om baie geregte te maak, insluitend: macaroni en kaas of `n kaassous vir groente. Dit is `n basiese en veelsydige sous wat elke kok moet bemeester, is die volgende resep wat gebaseer is op `n resep souse pragtige Mikrogolf Patricia Tennison.

2

Voeg die meel by en klop dit.

3

Sit dit in die mikrogolfoond teen hoë drywing totdat die sous bel.

4

gooi die melk en klop dit, kook dit totdat die sous begin bubble.

5

Neem die sous uit die mikrogolfoond en klop dit.

6

Plaas die maatbeker na die mikrogolfoond en verhit die sous totdat dit weer bel, verdik en romerig word.

7

Verwyder die witsous uit die mikrogolfoond en geur met sout en peper.

8

Gebruik dit as `n basis vir ander sous of ander voorbereidings.