Hoe om vars sitrusblare te berei

Rasper die skil van `n sitrus (suurlemoen, lemmetjie, grap fruits of lemoene) is `n maklik om te presteer in die kombuis as jy `n rasper of microplano projek. U kan hulle beide in `n kombuiswinkel vind of dit aanlyn koop. `N Groentepeler of mes kan ook gebruik word om die vel te roer. Hier is `n paar wenke oor hoe om `n vrugte te spaar en dit te bespaar vir later gebruik.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Prent getiteld Berei Vars Sitrusvrug Skaal Stap 1

Kies `n vrug Dit is vry van plaagdoders, kleurstowwe en was (omdat jy die vel sal eet). Begin indien moontlik met `n lemoen-, suurlemoen- en ander organiese sitrus. Alhoewel sommige owerhede die gebruik van organiese sitrus beveel, is dit nie maklik om te vind nie. Maar as jy die vrugte goed was en droog is, sal daar geen probleem wees om dit te gebruik nie. As jy verkies, kan jy organiese vrugte koop by die boeremark.

Prent getiteld Skep Vars Sitrusvrugspeel Stap 2

Was en droog die vrugte goed, hetsy organies of nie. Sny enige verkleuring of slegte dele.

Prent getiteld Berei Vars Sitrusvrug Skaal Stap 3

Hou die ratelaar met jou hand, soos jy wil met `n groentepeler, terwyl druk op die vrugte toegedien word. Druk die peeler oor die oppervlak van die oppervlak en die sest sal begin verskyn.

Prent getiteld Berei Vars Sitrusvrug Skil Stap 4

Aanvaar dieselfde basiese tegniek as jy `n mikroplan gebruik. `N Mikroplaat is soos `n rasper. Druk dit deur al die vrugte om die sest te skei.

Prent getiteld Vars Sitrusvrugskil Berei Stap 5

Probeer die ou metode om die dop te roer. As jy nie `n rooster of `n mikroplaat het nie, neem `n groentepeler en sny die sitrusskil. Sodra jy die skil verwyder het, sny dit fyn met `n skerp mes. Jy kan ook die dop fyngekap in die voedselverwerker, as jy een het.

Prent getiteld Berei Vars Sitrusvrug Skil Stap 6

Vries die sest. Sodra jy die sitrusskil gesny het, sit dit in `n klein sakkie of houer. U kan die sest later gebruik om te kook.

Prent getiteld Skep Vars Sitrusvrugspek Stap 7

Jy kan dit ook droog. Skep lepel op `n bord of opwaspapier en laat dit aan die lug blootgestel word totdat dit genoegsaam droog en bros is (`n paar dae).

Prent getiteld Skep Vars Sitrusvrugspeel Stap 8

Stoor die gedroogde sous in `n verseëlde kruik, op `n koel, droë plek.

wenke

Probeer om die wit deel te vermy. Dit is bitter. Gebruik eerder die blink oranje of geel laag van buite.
Die lemoenskil is uitstekend in warm cider, as `n begeleiding vir sjokolade, en baie ander geregte. Jy kan dit ook in tee, koeke, of voeg dit by appeltaart en hawermout. Dit is uitstekend in enige resep waarin jy `n knippie sitrus wil byvoeg.
Slyp of versnippering van oranje sest voordat dit by voedsel gevoeg word, kan die smaak verbeter.
Roer die vrugte voordat dit verteer word of sap daarmee maak. Dit is baie makliker om die hele vrugte te hou.
Die beste instrument is die mikroplaat of die spalk, een met blare so klein dat as jy jou vinger deur hulle hardloop, sal jy nie jouself seermaak nie.

waarskuwings

Die gereedskap om die dop te giet, kan skerp wees, wees versigtig.

Dinge wat jy nodig het

sitrus

`N Rasper of `n mikroplaat.

`N Groentepeler en `n kombuismes.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante