Hoe om `n lemoen te roer

Die lemoenskil is die boonste laag van die lemoenskil. Dit bevat die olies van die vrugte en gee `n ryk sitrusgeur aan verskillende geregte. Daar is verskeie kombuisgereedskap wat jy kan gebruik om `n oranje te rooster, byvoorbeeld, `n Microplane®-handelsmerkrooster, `n gemeenskaplike rooster, `n groentepeler of `n mes. Gaan na stap 1 om `n vars oranje te begin roer.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke

stappe

Aangesien die doel slegs is om die buitenste laag van die dop te gebruik, is dit belangrik Was die vrugte goed voordat u enige van die volgende metodes begin.

Metode 1

Met `n rasper

Rus die ruit teen die snyplank. As jy `n plat raster gaan gebruik, hou dit teen `n hoek, sodat een punt op die tafel rus. As jy `n boksrooster gaan gebruik, sit dit net op die snyplank.

Rooster die oranje langs die ruit van bo na onder. Maak genoeg druk uit om die boonste laag van die dop te verwyder. Net verwyder die skil van die lemoenskil, nie die wit gedeelte wat bitter is nie.

Maak seker dat die oranje skoon is. Miskien is jy nie gewoond om `n lemoen te was nie, want jy gooi gewoonlik die skil in die asblik, maar die sest Dit is die skil, daarom is dit belangrik om alle plaagdoders en grond te verwyder voordat dit gegrawe word.

Jy kan dit makliker vind om die oranje te manipuleer as jy dit in die helfte sny en druk dit voordat jy dit roer.

Draai die oranje effens elke keer as jy dit sny. Vermy om dieselfde gedeelte van die oranje te krap meer as een keer.

Hou aan met rotasie en rooster totdat jy die bokant van die dop verwyder. Jy moet `n hoop lemoenskil op die snyplank hê. Sit dit in `n maatbeker sodat jy kan sien hoeveel jy het.

1 oranje sal ongeveer 1 eetlepel sous gee. Gebruik dit volgens u resep.

Metode 2

Met `n Microplane®-raster

Hou die Microplane®-rasp in `n hoek. Rus die punt van die ruit teen die snyplank.

Roer die oranje langs die Microplane®-rat. Maak genoeg druk uit om die boonste laag van die dop te verwyder deur dit van bo na onder of van die handvatsel na die punt te roer. Hou genoeg druk om die boonste laag van die dop te verwyder. Net verwyder die skil van die lemoenskil, nie die wit gedeelte wat bitter is nie.

Draai die oranje effens elke keer as jy dit sny. Vermy krap dieselfde gedeelte van die oranje meer as een keer, want jy wil nie hê dat die wit deel met die sint moet meng nie.

Hou dit rooster totdat jy al die oranje roer. Versamel die sest en meet dit in `n maatbeker sodat jy kan sien hoeveel daar ontbreek.

Metode 3

Met `n groenteteller of mes

Skil die oranje asof dit `n aartappel was. Hou die peeler of die mes teen die lemoenskil. Druk dit hard om die boonste laag van die dop te verwyder. Moenie die wit gedeelte van die oranje verwyder nie. Aangesien hierdie metode relatief groot stukke skulp en nie dun stukke sny nie, beveel ons aan om `n miniprosessor te gebruik.

Draai die oranje effens elke keer as jy dit sny. Vermy krap dieselfde gedeelte van die oranje meer as een keer, want jy wil nie hê dat die wit deel met die sint moet meng nie.

Hou aan peeling en draai dit totdat jy die hele omtrek van die oranje skil.

Kap die vel in klein stukkies. As jy `n oranje met `n mes of `n peeler rooster, sal jy groot stukkies kry wat jy sal moet kap sodat jy dit kan gebruik. Met `n skerp mes kap die fyn geskilde stukkies. Afhangende van die benodigde volume en die aanbieding daarvan, kan jy `n voedsel miniprocessor gebruik om dit nog meer te laat roer as jy een het. Meet die hoeveelheid wat jy nodig het vir die resep.

wenke

As jy die sest in `n lugdigte plastieksak hou, bly dit vir `n maksimum van 6 maande in `n goeie toestand in die vrieskas.
Hoe kleiner en fyner die sest, hoe meer oranje geur jou resepte sal wees.
As jy dit op `n gesamentlike rooster krap, sal die rooster dikker word as `n Microplane®-rasp.
Met `n Microplane®-raster kry jy `n baie goeie ruit.
Was die oranje goed voordat dit gegraveer word. Was dit met seep en water om plaagdoders, wasse en kleurstowwe te verwyder.
Met `n groenteteller of `n mes sal jy groter stroppe sest kry. U kan hierdie tipe sest in u drankies gebruik. Jy kan dit ook fyner kap.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante