Hoe om kalk te rooster

Die lemmetjie van `n limoen is die groen buitenste vel wat sy geur en sy lekker essensiële olies bevat. Die gerasperde limoen gee `n intense geur aan cocktails, nageregte en `n reeks resepte.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Hoe om die lime skil te verwyder met `n Mikroplane raster

`N Mikroplankraster maak fyn kalk krap, wat perfek is om smaak op resepte te voeg.

Was die kalk onder `n stroom koue water.

Plaas jou Mikroplane-raster bo-op `n snyplank in `n hoek van 45 grade en plaas die lêer bo-op die Mikroplane raster naby die basis.

Druk die lêer teen die oppervlak van die Mikroplane raster en vryf dit liggies langs die oppervlak van die ruit. Die dop val op die snyplank sodat jy dit later kan versamel.

Roteer die lêer en roer `n nuwe gedeelte wat die kleur van die vel op die oppervlak van jou Microplane-raster laat. Wees versigtig om nie die wit deel wat onder die dop is, te verwyder nie.

Pak die sous op en plaas dit in `n klein bak totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Plaas die vrugte afsonderlik vir `n ander gebruik.

Metode 2

Hoe om lime te verwyder met `n ruit

`N Rooster maak lang, krullerige lintjies van limoenkruid wat perfek is vir garnering. Jy kan ook die seststrokies sny wanneer jy klein stukke benodig vir `n resep.

Was die kalk onder `n stroom koue water.

Plaas die lêer op `n snyplank - plaas die snyer op die bokant van die lêer naby die basis.

Gaan die rooster langs die oppervlak van die lêer, maak seker dat jy nie baie diep in die oppervlak grawe nie. Diepgrawe sal die wit vel onttrek, wat `n bitter smaak het. Dit maak dit ook makliker om jouself te sny, aangesien jy met `n baie klein vrugte werk.

Draai die lêer en herhaal die proses deur `n nuwe gedeelte groen skil te verwyder totdat jy die hoeveelheid benodig wat jy nodig het vir jou resep.

Metode 3

Hoe om die limoenskil te verwyder met `n groentepeler of skilmes

As jy nie `n Mikroplankraker of `n rasper het nie, sal `n groentepeler of skilmes die werk doen. Hierdie proses word egter nie aanbeveel indien u eenvormige krulle of baie fyn korrels wil hê nie.

Was die kalk onder `n stroom koue water.

Plaas die lêer op `n snyplank en hou dit met jou nie-dominante hand. Plaas die skuurmaker of mes om te skroef (met die lem wat u uitkyk) bo-aan die lêer met u dominante hand.

Beheer jou bewegings om die kalkskil te skil, trek dit op met jou peeler of mes.

Sny die wit vel van die skil af deur jou peelingmes te gebruik.

Sny die skil in klein stukkies deur jou peelingmes te gebruik.

Versamel die sous in `n klein bak en sit eenkant totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Plaas die vrugte afsonderlik vir `n ander gebruik.

wenke

Jy kan ook die dop rooster met die fyn grootte van `n riller. U moet dit egter baie saggies gebruik om nie die wit deel te rooster nie.
As jy die sous en sap van die kalk gebruik, verwyder die gerasperde skil voordat jy die sap druk.
Jy kan die lêers wat jy sny afkoel en die sap later onttrek. Wikkel dit in plastiek wrap sodat hulle nie uitdroog nie.

Dinge wat jy nodig het

Snyplank
`N Grater merk Microplane
Klein bak
rasper
Groentepeler of skilmes

Deel op sosiale netwerke:

Verwante