Hoe om `n aarbei en koekie te maak

Hier gee ons jou `n variasie van die tradisionele aarbei-koek. Hierdie resep gebruik koekies met slagroom bedek in vars aarbeie.

stappe

2

Laat die aarbeie marineer in die yskas terwyl jy die koekies voorberei.

2

Meng meel, suiker, bakpoeier, sout en neutmuskaat.

3

Voeg die slagroom by en meng die droë bestanddele totdat dit klam is.

4

Plaas die deeg op `n oppervlak met meel en knie ongeveer 3-4 keer.

5

Vlak die deeg tot dit 1/2 duim dik is.

6

Sny met 1 1/2 duim ronde koekieskappers.

7

Moenie die snyer draai wanneer die koekie gesny word nie.

8

Plaas dit op `n bakplaat wat jy met `n nonstick-kookbespuiting gespuit het of dit met `n gesmeerde papier bedek is.

9

Bak vir 10-12 minute of tot goudbruin.

10

Skei die warm koekies uit en bedek dit met aarbeie.

11

Bedien met slagroom.