Hoe om sop te maak
Dit is `n antieke resep vir die bereiding van die sop met vis, uie, tamaties en melk.
bestanddele
- 1 kilo vis
- 1 klein ui
- 1 koppie gesnyde aartappels
- 1/2 koppie gekookte tamaties
- 1 1/1 teelepel sout
- 1/8 teelepelpeper
- 2 eetlepels botter
- 1 1/2 koppies melk
stappe
1
Verwyder die vel uit die vis en verwyder die vleis. Sny die vleis in klein stukkies.
2
Kook die kop, bene en vel van vis en ui, oor lae hitte, vir 1/2 uur. Plaas die vel van die tamatie en die aartappelskulp saam met die bene en vel van die vis, om dit meer liggaam te gee.
3
Meng die mengsel.
4
Voeg hierdie voorraad by vis, aartappels en tamaties, en voeg sout en peper by.
5
Kook die hele mengsel oor lae hitte tot die aartappels sag is.
6
Voeg botter en melk by.
7
Bedien die sop met koekies.
8
Maak 6 porsies
Dinge wat jy nodig het
- Metingkoppies en lepels
- messe
- Snyplank
- Pot vir sop of diep kastrol
- Sander of kaasdoek om te spanning
- Kan opener
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om lekker aartappels te kook- Hoe om chili met droëbone te maak in `n stadige oond
Hoe om Shchi te maak
Hoe om lam te maak
Hoe om wit sous te maak
Hoe om gebakte aartappels met ham te maak
Hoe om vleis van beesvleis te maak- Hoe om koolsop te maak
Hoe om aartappelsop te maak
Hoe om `n eierkasser te maak- Hoe om hoenderbene te bak
- Hoe om vleis chili te maak
- Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
Hoe om geskulpte aartappels te berei- Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om `n herdertjiepastei of gemaalde vleistaartjie met aartappels voor te berei
Hoe om `n tortellini sop met tamatie en Italiaanse wors voor te berei- Hoe om `n landspeksaus te berei
- Hoe om tuna chili te berei
Hoe om vis voor te berei
Hoe om menestron voor te berei
Hoe om Shchi te maak
Hoe om lam te maak
Hoe om wit sous te maak
Hoe om gebakte aartappels met ham te maak
Hoe om vleis van beesvleis te maak
Hoe om aartappelsop te maak
Hoe om `n eierkasser te maak