Hoe om hoenderbene te bak
Gebakte hoenderbene is maklik om voor te berei, goedkoop, en die beste van alles, baie lekker. Baking of roosterbene, lei tot `n sappige, lekker vleis en `n knapperige vel. Om hulle te berei, is so eenvoudig soos om jou bene met jou gunsteling smaakkombinasies te meng en dit teen `n redelike hoë hitte in die oond te plaas. Lees verder om drie maniere te leer om hoenderbene voor te berei: gebak met heuning, pittig, en roosmaryn met knoffel.
conținut
bestanddele
Hoenderbene met heuning gebak
- 1 pond hoenderpote
- 2 eetlepels botter
- 2 eetlepels olyfolie
- 1/4 koppie meel
- 1 teelepel sout
- ½ teelepel knoffel poeier
- 1/4 teelepel gemaalde peper
- 1/3 koppie heuning
- 1/4 koppie bruinsuiker
- die sap van 1/2 suurlemoen
Warm pittige hoenderpote
- 1 pond hoenderpote
- 1/2 pond botter
- 1/4 teelepel cayennepeper
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1/2 koppie suurlemoensap
Hoenderpote met roosmaryn en knoffel
- 1 pond hoenderpote
- 2 knoffelhuisies, gekap
- 2 eetlepels vars roosmaryn, die blare gepluk en gekap
- 4 koppies krumm droëbrood
- sout en peper
- 2 eiers
- 1 koppie melk
- 1 koppie meel
- olyfolie
stappe
Metode 1
Hoenderbene met heuning gebak
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
1
Was die bene van die hoender. Verwyder die bene uit die pak en was dit heeltemal onder koue kraanwater. Verwyder oortollige vet of vel. Droog die vleis met papierhanddoeke. Dit sal help om die smaak aan die vleis te hou, en laat die vel knapperig word wanneer dit gekook word.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Kombineer die sout, knoffelpoeier, meel en peper in `n groot opbergtas. Voeg die hoender by die sak en roer tot die stukke eweredig bedek is.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
3
Verhit botter en olyfolie. Verhit die oond tot 350 grade. Plaas die botter en olyfolie in `n metaal- of glasbakkiebak, en plaas die vorm in die oond. Verwyder dit wanneer die botter smelt.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
4
Bak die hoender. Plaas die gekruide hoenderstukke in die vorm met die warm botter, gebruik tang om hulle in die mengsel te bedek. Bak vir 30 minute.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
5
Maak die heuningmengsel. Terwyl die bene gebak word, plaas `n kastrol oor medium hitte en voeg die heuning, bruinsuiker en suurlemoen by. Roer tot die suiker oplos.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
6
Verwyder die hoender uit die oond en gooi die heuningmengsel oor die stukkies. Bring dit weer na die oond en bak vir nog 35 minute, of totdat die hoenderhuid krokante en goue lyk.
Metode 2
Warm pittige hoenderpote
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
1
Was die bene van die hoender. Verwyder die bene uit die pak en was dit heeltemal onder koue kraanwater. Verwyder oortollige vet of vel. Droog die vleis met papierhanddoeke.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Smelt die botter in `n kastrol. Voeg die cayennepeper, swartpeper, sout en suurlemoensap by, roer om te kombineer.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
3
Bedek die hoender in die bottermengsel. Plaas die hoender in die botermengsel met `n paar tang en draai dit om tot bedek. Plaas hoenderstukke in `n metaal- of glasbak. Voorverhit die oond tot 400 grade.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
4
Bak die hoender. Kontroleer die hoender na 30 minute. Dit sal reg wees wanneer die vel knapperig en goue is, of wanneer die interne temperatuur 165 grade bereik het. Sit dit saam met kapokaartappels en `n slaai, of die skottelgoed van jou keuse.
Metode 3
Hoenderpote met roosmaryn en knoffel
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
1
Was die bene van die hoender. Verwyder die bene uit die pak en was dit heeltemal onder koue kraanwater. Verwyder oortollige vet of vel. Droog die vleis met papierhanddoeke.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Versamel die bestanddele van die dekking. Plaas die meel in `n vlak bak. Meng eiers en melk in afsonderlike houers. Meng roosmaryn, knoffel, broodkrummels, sout en peper in `n derde bak. Verhit die oond 350 grade.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
3
Bedek die hoender Bedek elke stukkie hoender, een vir een, in die meel, die eiermengsel en die mengsel van roosmaryn en knoffel, met `n paar tang. Plaas die bedekte hoenderstukke in `n metaal- of glasbakkiebak met olyfolie bedek.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
4
Bak die hoender vir 30 minute. Die hoender is klaar wanneer dit sizzling en knapperig is, of wanneer die interne temperatuur 165 grade bereik. Bedien dit met Franse groenboontjies en wilde rys, of met die begeleiding van jou keuse.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
5
Gedoen.
wenke
- Gebakte hoender moet gekruid word met enige kombinasie van gedroogde speserye wat jy wil, of selfs net met sout en peper. Alternatiewelik kan jy die gedroogde speserye in jou nat marinade meng en die vleis vir `n paar uur of oornag in die marinade in die yskas sit.
- Om kippenvel ekstra krokante te maak, lig die rooster vir `n paar minute nadat die hoender volledig gaar is. Verwyder dit uit die oond wanneer die vel knapperig is.
- Wanneer jy bak, vul die hoender nie die vorm nie. Maak seker daar is ten minste `n spasie tussen elke been hoender, of stoom dit in plaas van om te bak.
waarskuwings
- Kruisbesmetting tussen rou hoender en gekookte hoender of ander gekookte kosse kan siektes veroorsaak. Maak seker dat jy altyd jou hande deeglik was, die oppervlaktes en eetgerei sny voordat hulle met gekookte kos in aanraking kom.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om gebakte hoenderbene te kook
Hoe om gebakte hoender te kook
Hoe gevulde gehaktballetjies maak
Hoe om lam te maak
Hoe om gebraaide hoender in die oond te maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om sous vir pasta te maak
Hoe om vegan tefupavo te maak
Hoe om `n bredie te maak
Hoe om `n kruie vir tacos te maak
Hoe om `n marinade te maak met Coca Cola
Hoe om Nihari te maak
Hoe om vleis chili te maak
Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
Hoe om gegrilde varktjies te berei
Hoe om Chorizo Bilbao te berei
Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om sous te berei Yum Yum
Hoe om buffelsous te berei
Hoe om hoender te maak
Hoe om te kook met tiemie