Hoe om te maak siu mai frito

Siu mai is `n term wat die meeste in die Filippyne gebruik word om `n Sjinees knol met varkvleis bekend as "shumai" te noem. Filipino-style siu mai, soos enige ander siu mai, is gemaak van byna dieselfde bestanddele as die oorspronklike en word ook gestoom. Maar die feit dat dit gebraai word, gee dit `n baie meer kenmerkende geur wat werklik Filipino is.

2

Wikkel 1 eetlepel mengsel in `n pakket van siu mai.

3

Knippie die omhulsel almal bymekaar.

4

Verhit `n pot en gooi kookolie.

5

Braai die siu mai oor medium hitte vir 5 tot 7 minute of tot die wrap `n goue bruin word.

6

Maak calamansí sous en sojasous.