Hoe om Jamaikaanse Jerk Kip te maak

Baie mense gaan na Jamaika (of Jamaikaanse restaurante) en word verlief op die pittige geur van kuikenkip wat hulle geëet het. Bring die Karibiese huisgeur na jou huis met hierdie eenvoudige resep.

2

Vryf sout aan die hoender - moenie bekommerd wees oor die gebruik van jou hande nie.

3

Plaas die hoender in `n kastrol.

4

Meng uie, suiker, kaneel, knoffel, paprika en Habanero-pepers in `n blender.

5

Bedek die hoender met hierdie mengsel en laat dit ten minste 30 minute in die yskas marineer.

6

Verhit die oond tot 375 grade - of vir `n lekker gebraaide hoender, draai die rooster aan.

7

Kook ongeveer een uur in die oond of op die rooster tot dit reg is.

8

Verwyder die hoender uit die oond of rooster en bedien.

9

Dit is klaar.