Hoe om appelbotter te maak

As hierdie grappige beurt van die jellie jou aandag vang, maar jy kan dit nie in jou stad vind nie, probeer om self appelbotter te maak. Voordat dit baie moeilik was om dit te doen omdat jy baie vrye tyd nodig gehad het om dit te kry, maar as jy `n oondbak oor lae hitte gebruik, kan jy jou appelbotter in `n dag eet!

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

4 ½ pond appels om te kook, gewas en in 4 gesny
4 koppies wit suiker
1/3 koppie appelcider
1/2 eetlepel kaneel
1/2 koppie neutmuskaat

stappe

Sny die appel in 4. Vryf eers die appels as jy daardie soort geur wil hê. Plaas die gesnyde appel in die kastrol en voeg die suiker bymekaar. Roer stadig.

Gooi die appelsnider in die pan om te verhoed dat die vrugte na die bodem steek. Voeg die speserye by en meng.

Bedek die pan en sit die kook vir 3 uur op "hoog". Verlaag die vlam en sit dit dan vir 9 uur af.

Kontroleer die appels na 5 uur. Hulle moet heeltemal sag wees en daar moet baie sap in die pan wees.

Plaas `n paar appels en `n paar van die sap in `n blender met `n lepel. Moenie meer as die helfte van die blender vul nie. Blend totdat u konsekwent konsekwentheid het, stop na `n paar sekondes om die stoom uit die blender te kry. Gaan voort totdat al die appels vloeibaar word en gooi die vrugte in `n bak.

Plaas die mengsel op die pan. Sit nou die pan op `n hoë vuur vir 1 tot 4 uur. As jy meer speserye by die mengsel wil voeg, is dit die tyd om dit te doen.

Jy kan jou botter in `n pot of bottel stoor, of hierdie stap slaan en in `n klein houer sit om dit aan iemand wat jy ken, te gee.

wenke

U kan met verskillende geure eksperimenteer:

Jy kan gemmer of naeltjies van kaneel voeg.
Probeer `n bietjie stroop by jou botter voeg, soos melasse of maple siroop.
As jy van die soet "Rooi Warm" kaneel hou, probeer `n paar by die kook (eerste 3 uur) bymekaar te smelt en meng met jou appelbotter.
Jy kan probeer om `n poeierdrankpakket (soos Koolhulp) toe te voeg gedurende die eerste 3 uur se kook.
As jy wil, kan jy ¼ koppie jou gunsteling sap by die eerste 3 ure kook.
Die bruinsuiker gee `n interessante geur - probeer om die wit suiker vir bruinsuiker te verander.

"Jy kan" appelbotter in `n gewone pan maak, solank dit groot genoeg is.

waarskuwings

Maak seker dat jy genoeg tyd het om hierdie resep te maak - ten minste 16 uur.
Moenie toelaat dat jong kinders die pan nader nie, want die inhoud sal baie warm wees.
As jy nie die korrekte tegniek gebruik om die appelbotter te stoor nie, moet jy die botter afkoel voordat dit gestoor word. U moet ook vertel wie dit gaan ontvang as `n geskenk wat te alle tye verkoel moet word.