Hoe om veganiese appel kompote te maak
Gedurende die herfs en wintermaande is `n warm mengsel van appel en kaneel perfek om op `n roosterbrood te versprei. Die resep vir veganiese appelkompote bevat nie suiwelprodukte nie, maar dit is selfs beter, want dit bevat ook naeltjies en neutmuskaat. Dit is `n delikate resep, want alhoewel al die bestanddele lyk vegan, is dit belangrik dat jy seker maak dat die suiker wat jy gebruik, veganisties en ongebleik is.
bestanddele
- 5 ½ pond geskil appels, hartloos en in 1/4 stukkies gesny" (1/2 cm)
- 4 koppies ongebleikte vegan suiker
- 2 of 3 teelepels kaneel
- 1/4 teelepel gemaalde naeltjies
- 1/4 teelepel sout
- `N Knippie neutmuskaat
stappe

1
Plaas die appels in `n voedselverwerker en slyp hulle heeltemal.

2
Plaas die appelsous en ander bestanddele in `n stadige oond. Bedek en kook vir 1 uur oor hoë hitte. Smeer dan 8 tot 10 uur meer.

3
Verhit die hitte weer hoog en verwyder die deksel. Roer voortdurend totdat die houtlepel in die mengsel van die appelsous stop.

4
Vul die flesse met die appelsous en plaas die deksel daarop.

5
Plaas hulle 15 minute lank in `n pot kookwater. Laat hulle dan oornag sit.

6
Maak seker dat die bottels behoorlik verseël is en enige bottel wat nie heeltemal verseël is nie, afkoel.
wenke
- As jy nie suiker wil gebruik nie, kan jy dit altyd met agave stroop of `n bietjie versoeter vervang.
- Teen die tyd dat jy klaar is met die kook van die appels, sal hulle met ongeveer die helfte verminder word.
- Maak seker dat die potte gesteriliseer word om te voorkom dat bakterieë die appelmoes besoedel.
- Die behoorlik verseëlde potte kan vir hoogstens 2 jaar in die spens gestoor word.
- Die plasing van die flesse in kookwater verseker dat dit korrek verseël word.
- Die oop potte kan vir 2 maande in die yskas gestoor word of vir so lank as wat jy wil, gevries word.
Dinge wat jy nodig het
- Blender of voedselverwerker
- Stadige oond
- Descorazonador van appels (opsioneel)
- Houtlepel
- Gesteriliseerde bottels met deksels
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om Veganiese Baklava te maak
Hoe om veganiemuurkoekies te maak
Hoe om appelsous te maak
Hoe om appelsous in die stadige kookkos te maak
Hoe om veganiese warmhonde te maak
Hoe om veganiese humus te maak
Hoe om veganistiese macaroni en kaas te maak
Hoe om vegetariese grootmaat te maak
Hoe om groen courgettebrood te maak
Hoe om piesangbrood met okkerneut te maak
Hoe om vegaanse tortillasop te maak
Hoe om veganiese sushi te maak
Hoe om appel-, cider- en cheddarkaartaartjies te maak
Hoe om `n appelkrisis te maak
Hoe om `n Vegan-kaassaart te maak
Hoe om `n ryk appelpuree te maak
Hoe om `n vegetariese appeltaart te maak
Hoe om appels te berei
Hoe om `n sponskoek met veganistaan te berei
Hoe om appels te gebruik
Hoe om appelsous te gebruik vir bak