Hoe om eiers in uie ringe te maak

Venture om môreoggend `n paar verskillende eiers te skep. Vir die liefhebber van die uie wat jy binnebly (of jou maat), berei eiers in uieringe voor wat jou smaak sal verlei en jou smaakpapette wakker maak.

2

Sny die ui in 1 cm (1/2 duim) ringe op die snyplank.

3

Sprinkel sout en peper oor elke ring aan albei kante. Net `n bietjie sal die truuk doen, nie te veel geur soos jy meer speserye sal voeg nadat die eier gaar is nie.

4

Breek `n eier in elke bak. Deur eers die eier in die bak te breek, kan jy `n dop verwyder of vermy om `n eier in `n swak toestand in jou uieringe te hê.

5

Giet die 2 eetlepels groente-olie in `n pan. Plaas die pan op medium hitte en gee dit `n paar minute om warm te maak voordat die kos bygevoeg word.

6

Plaas die ui in die middel van die pan. Laat die ringe kook en bruin `n bietjie voor die eier bygevoeg word. As dit moontlik is, sal jy die ringe `n paar keer wil flip sodat hulle eweredig aan albei kante kook.

7

Voeg `n eier by die middel van elke uiering. Laat die eier liggies van die bak af na die middel van die hoepel skuif.

8

Gaan voort om te kook oor lae hitte totdat die eiergele stewig is en die blankes stol (en stop deurskynend).

9

Spuite spuit met kombuis spuit. Skuif dit onder een van die eiers en uie ringe.

10

Geur met `n bietjie sout en peper.

11

Gedoen.