Hoe om veganiese warmhonde te maak

Vegetariese warm honde reflekteer nie net die smaak van `n gegrilde hotdog, of sappig reguit van die baseballstadion nie, maar is ook `n gesonde en voedsame alternatief. Hulle kan vermom word soos dit met `n konvensionele warmhond gedoen kan word, en is ideaal vir roostergeleenthede met vegetariese gaste.

conținut

Bestanddele
Stappe
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

porsies: 8 hotdogs

1/4 teelepel komyn.
1/4 teelepel kardemom.
1/4 teelepel mace.
1/2 teelepel swart mosterdsaad
1/2 teelepel koljander
3/4 teelepel swartpeper
1 teelepel sout
1 teelepel vars knoffel gekap.
1 ½ teelepel suiker
2 teelepels paprika
1/4 koppie ui, geskil en fyngekap.
3 eetlepels groente-olie.
2 eetlepels sojasaus.
9 gram, 255g ferm tofu.
5 lepel vol amandel
1 koppie, plus 1 eetlepel koring gluten.
1 teelepel arrowroot.

stappe

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 1

Berei al die bestanddele voor.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 2

Voeg al die bestanddele by, behalwe gluten en arrowroot in die blender of kosmasjien. Meng tot die mengsel heeltemal glad is.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 3

Plaas die mengsel na `n groot bak en roer met die glutenkoring en die pylwortel met die houtlepel.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 4

Plaas die deeg op `n skoon oppervlak en verdeel dit in 8 gelyke dele. Om seker te maak dat die deeg ewe verdeel is, verdeel dit eers op twee stukke en verdeel elke stuk op twee ander stukke. Uiteindelik, deel in die helfte elk van die 4 kwartale, wat 8 gelyke stukke veroorsaak.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 5

Mould elke deel in `n rol tootsie wat `n figuur soortgelyk aan dié van `n warm hond vorm. Om die dele in worsies te vorm, strek dit op die tafel met elkeen van jou hande

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 6

Wikkel elke warm hond in die perkamentpapier.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 7

Wikkel elke warm hond weer in aluminiumfoelie en draai die kante van die papier in die tootsie-rol.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 8

Stoom die warmhonde vir 45 minute in `n pot.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 9

Draai elke warmhond uit en laat afkoel.

Prent getiteld Maak Vegan Hot Dogs Stap 10

Sit dit op `n bord en dien dit.

waarskuwings

Hierdie resep is nie geskik vir glutenintolerante diners nie.

Dinge wat jy nodig het

Snyplank
Skerp mes.
Pot vir stoomkook.
Houtlepel
Groot bak
Voedselverwerker of blender.
Gewas papier (8 stukke, in reghoeke gesny).
Aluminium foelie (8 stukke, gesny in reghoeke van dieselfde grootte as perkamentpapier).

Deel op sosiale netwerke:

Verwante