Hoe om jellie met koeldrankpoeier te maak

Die gelatienpoeier is uitstekend, maar ons vind nie altyd `n groot verskeidenheid geure in die supermark nie. Aan die ander kant kom poeierkosse in baie meer gevarieerde geure. Hoe gaan dit met die voorbereiding van gelatien met `n poeiermengsel vir cocktail?

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Kies jou poeiermengsel vir jou gunsteling-skemerkelkie. Kyk of dit versoet is of nie.

Plaas `n koppie (250 ml) koue water in `n bak met `n inhoud van ses koppies (1.5 L) of meer. Vir hierdie resep is `n Pyrex 8-koppie (2 L) tipe houer gebruik.

Sprinkel twee ongeglaarde gelatine sakkies op die koue water en wag vir dit sag te maak (onthou dat a "pakket" kommersiële gegeurde gelatien gelyk aan ongeveer 1 eetlepel groothandel gelatien, dus vir hierdie resep benodig jy 2 eetlepels).

Kook twee koppies (500 ml) water. Hiervoor kan u `n ander Pyrex-tipe houer gebruik en die water in die mikrogolf vir vier minute verhit. Jy kan dit ook in `n kastrol doen.

Sprinkel die poeiermengselpakkie vir die skemerkelkie oor die gelatienmengsel.

As die cocktailmengsel nie versoet word nie, voeg die soetmiddel in wat u volgens u smaak wil hê. Oorweeg die gebruik van 1/2 koppie (125 ml) Splenda om te verhoed dat suiker bygevoeg word. As jy suiker gebruik, moet jy 1/2 tot 1 koppie (125 tot 250 ml) byvoeg. Onthou dat u die moontlikheid het om meer suiker by te voeg as dit nie soet genoeg is nie, maar as u spandeer in die hoeveelheid wat u nie kan verhelp nie.

Voeg die twee koppies (500 ml) kookwater by en roer tot alles goed opgelos is.

Voeg een koppie (250 ml) koue water of voldoende hoeveelheid by sodat die mengsel in totaal die hoeveelheid vier koppies (1 L) bereik. Daarom is dit nodig om `n houer met groter kapasiteit te gebruik.

Toets die vloeistof. As jy meer versoeter benodig, moet jy dit nou byvoeg.

Verkoel tot die gelatien vorm.

Geniet hierdie heerlike jellie met unieke smaak.

wenke

`N Spat suurlemoensap sal die gelatien meer skyn.
Om `n kleiner hoeveelheid te berei, gebruik die helfte van elke bestanddeel.
Jy kan die mengsel in individuele houers gooi voor afkoeling.
Jy kan stukkies vrugte by hierdie nagereg voeg. U sal beter resultate kry as u wag vir die gelatine om te begin stol (tussen `n halfuur en `n uur) of anders sal al die vrugte in die bodem van die houer bly.
U kan tot een koppie (250 ml) koue water per vrugtesap van enige smaak vervang, sodat die gelatien `n meer natuurlike smaak het.
Eksperimenteer met verskillende geure. Onthou net dat elke sakkepoeier vier koppies (1 L) gelatienterger bereik, dus as jy die totale inhoud van verskeie pakkette meng, sal jy met `n GROOT hoeveelheid gelatien eindig.

waarskuwings

Moenie pynappel of vars papaja by die gelatien voeg nie. Hierdie vrugte bevat ensieme wat sal voorkom dat gelatien gevorm word.
As die gelatine klaar is, besef jy dat dit nie soet genoeg was nie, jy kan dit in die mikrogolf verhit totdat dit smelt, voeg meer soetstof by en verkoel dit weer.
As jy nie versoeter by die ongeglaariseerde gelatien voeg nie, is dit moeilik vir baie mense om die smaak van hierdie nagereg te hou.
Maak seker dat jy weet of die poeierkos versoet is of nie. As jy soetstof byvoeg tot `n mengsel wat dit reeds het, sal die nagereg te soet wees vir enigiemand wat meer as ses jaar oud is.

Dinge wat jy nodig het

2 pakkies ongeglaariseerde gelatien (van enige handelsmerk of twee eetlepels groothandel gelatien)
1 pakkiepoeiersoda (of sap poeier)
1/2 koppie (125 ml) of meer suiker of versoeter as jy poeierkosse koeldranke sonder versoeter gebruik
`N Skaal met `n kapasiteit van 3 koppies (750 ml) en geskik vir mikrogolwe
Skep of klits
yskas

Deel op sosiale netwerke:

Verwante