Hoe om gelatine skote van Cosmopolitan te maak

Basiese kosmopolitiese gelatien skote

porsies: 32

Voorbereidingstyd: 20 minute
Totale tyd: 4 uur

• 1 1/4 koppies bosbessiesap
• 2 1/2 jellie sakkies sonder geur
• 1/4 koppie suurlemoensap
• 1/4 koppie Grand Marnier-drank
• 3/4 koppie vodka gegeur met oranje

Shots of Blueberry Cosmopolitan Jelly

porsies: 16

Voorbereidingstyd: 20 minute
Totale tyd: 4 uur

• 3/4 koppie water
• 1 koevert van ongelaagde gelatien
• 1/2 koppie bosbessiesap
• 1/2 koppie bloubessie vodka
• 1/4 koppie drievoudig droog
• Van 16 tot 32 vars bloubessies

• Jy kan die Cranberry sap vervang met 2 pakkies Cranberry jellie.
• As jy nie silikoonbakkies het nie, kan jy ligte ysblokkiesbakies spuit met `n onbereide kookbespuiting voordat jy die gelatien giet. Op hierdie manier sal die skote makliker gly as hulle stolling.
• U kan die individuele skote in pakkies bedien vir mini cupcakes. Plaas die skote eenvoudig in die omhulsels net voor dit aan u gaste bedien word.
• Vir `n mildere geur, gebruik driemaal droog in plaas van Grand Marnier-drank.
• Jy kan klein ys popsicles gebruik om die skote te eet, in plaas van nagereglepels.

• Ja, jy sal "gelatine" eet, maar dit is gemeng met alkohol, dus wees versigtig om dit nie te oordoen nie.

• pan
• Skep lepel
• Meetbeker
• Ijsblokkies
• Kopieë vir gelatien skote
• Moulds met klein koppies
• Bedienbak of bord
• Teelepels vir nagereg of roomys-popsikels