Hoe om grondboontjiekoekies te maak

In plaas daarvan om grondboontjiebotter te gebruik om koekies te maak, gebruik hoekom nie geroosterde grondboontjies nie? Hierdie resep sal jou vertel hoe om grondboontjiebakkies te maak.

2

Kry `n groot bak en voeg wit suiker, eier, melk, bruinsuiker, meel, bakpoeier en olie by. Meng alles met `n houtlepel totdat jy `n bruin pasta kry.

3

Gooi die stukkies grond grondboontjies en meng dit alles goed in die mengsel met jou hande vir `n paar minute. Probeer nie oordryf wanneer jy meng nie, of jy sal die deeg hard maak, en ons wil dit nie hê nie.

4

Neem `n klein hoeveelheid deeg en vorm `n klein bal met die palm van jou hand.

5

Plaas die balle op die bakplaat en laat `n duim of twee tussen elkeen. Hierdie ruimte gee hulle genoeg ruimte om uit te brei sonder om saam te smelt met koekies wanneer dit gebak word.

6

Neem jou duim en druk elke bal liggies om hulle `n bietjie te druk.

7

Plaas die bakplaat in die oond en bak vir 20-25 minute.

8

Verwyder die koekies uit die oond nadat dit gebak is. Sprinkel `n bietjie suiker op die koekies terwyl dit warm is. Plaas die koekies op `n bord om af te koel voordat dit bedien word.

9

voltooi.