Hoe om koekie deeg te maak om rou te eet

Baie van ons is lief vir koekies. Maar as daar iets is waarvan ons meer hou, is dit die rou deeg wat ons maak om hulle voor te berei. Hier is `n paar basiese instruksies vir koekie deeg jy direk uit die houer kan eet, as jy wil die smaak van die deeg geniet, sonder die risiko van die eet van rou eiers.

conținut

Stappe
Metode 1bestanddele
Metode 2standard deeg
Metode 3koekiedek met sjokolade besprenkels
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
bestanddele

3/4 koppie maklik verspreide sonneblom margarien
3/4 koppie onberispelike suiker (verkoop as "super fyn" in die Verenigde State of Tate Lyle in Engeland) - O - 3 oz van onfeilbare suiker en 3 oz bruinsuiker
3/4 koppie meel
`N Knippie sout (opsioneel - as jy margarien met sout gebruik, sal jy dit nie nodig hê nie)
4 eetlepels bruinsuiker
2 teelepels vanielje-uittreksel / enige ander uittreksel.
Sjokolade besprenkels

Metode 2
Standard deeg

Cookie_dough_1_713.jpg" klas ="beeld ligkas">

Plaas die sonneblom margarien in `n groot bak en voeg die suiker by. Meng tot jy `n klam pasta het. Voeg die vanielje-uittreksel by.

Sif die meel in die mengsel en roer tot die mengsel so dik en solied as moontlik is. Voeg kaneel by indien nodig.

Cookie_dough_2_118.jpg" klas ="beeld ligkas">

Eet die koekie deeg jouself. Geniet dit!

Metode 3
Koekiedek met sjokolade besprenkels

Cookie_dough_3_776.jpg" klas ="beeld ligkas">

Volg die instruksies vir die standaard koekdeeg, voeg ook `n bietjie kakao by.: ~ As jy die meel sift, voeg ook kakao by.

Nadat die meel en die kakao bygevoeg is, meng die sjokolade besprenkels om dit meer geur te gee.

wenke

Gepasteuriseerde eiers is beskikbaar in baie supermarkte, so as ETAS bekommerd oor die eet van rou eiers, maar jy wil tradisionele koekie deeg eet, gebruik gepasteuriseerde eiers in plaas van rou eiers en kan dus eet al die deeg wat jy wil.!
Vir `n ekstra sjokolade geur en amper pudding tekstuur, probeer om die sjokolade te smelt voordat dit met die deeg gemeng word.
Jy kan byna enigiets by die koekdeeg voeg! Probeer om grondboontjies, amandels by te voeg of selfs `n lekkergoed of grondboontjiebotter in die deeg te meng

waarskuwings

Onthou dat hierdie deeg vir eet is, nie noodwendig vir die bak nie. As jy dit probeer bak, moet jy gis of `n bakkie byvoeg, tensy jy knapperige en plat koekies wil hê.
Die onmiddellike verbruik van hierdie massa word aangeraai. As jy die deeg toegedraai in `n deursigtige film verlaat op jou yskas of laat in `n houer, binne enkele ure, die massa begin om vet alles het gemeng met suiker distilleer. Dit kan veral onaangenaam wees en jy moet dit uit `n sak vol geel vet verwyder.
Moet nie ongemasteurde eiers byvoeg nie omdat die verbruik van rou eiers `n salmonella-infeksie kan veroorsaak.
Met `n lae-vet margarien soos sonneblom, is margarien `n manier om koekies sonder suiwel te maak. Daar is egter ook sade margariene of neute wat die deeg dikker maak, en jy moet dit in ag neem wanneer jy dit voorberei.
Hoewel die grootste bekommernis wanneer eet deeg rou koekie kan wees eiers, is dit ook belangrik om daarop te let dat die eet van verfynde meel rou die spysverteringskanaal kan iritar of vererger allergieë. Weereens, moenie dit oordoen nie.
Hierdie resep is nie vir dieters nie. Dit het baie suiker en geen vet nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante