Hoe om visfilette sonder olie te maak

As gevolg van `n verhoogde voorkoms van hartsiektes veroorsaak deur cholesterol, word kook sonder om olie te gebruik, baie gewild. Kook sonder olie beteken nie om kos sonder geur te kook nie. Hier sal ons jou `n baie maklike manier wys om lekker visfilette voor te berei sonder om olie of botter te gebruik.

2

Sny die filette in blokkies of klein stukkies.

3

Voeg 2 koppies water in `n vlak pan.

4

Laat die water kook.

5

Sny die uie in skywe en sit dit in die kokende water.

6

Plaas nou die gesnyde filette in die pan.

7

Voeg speserye, sous en sout by die steaks en uie.

8

Laat kook tot byna AL die water verdamp.

9

Visfilette en speserye moet feitlik heeltemal gaar wees.

10

Voeg die gerasperde kaas by en prut.

11

Draai elke filet versigtig, sodat die gerasperde kaas met albei kante met filette smelt.

12

Laat afkoel.

13

Garneer met vars koljanderblare (opsioneel).

14

Jy kan dit met rys, brood bedien of eet soos dit is.