Hoe maak jy Rumtopf (Duitse nagereg)

Rumtopf, wat letterlik pot van rum beteken, is `n Duitse nagereg wat tradisioneel by Kersfees geëet word. `N mengsel van verskillende soorte vrugte, rum en suiker in `n groot keramiek pot (pot van rum) geplaas en links na volwasse vir `n paar maande tot en met die vrugte is baie sag en heeltemal versadig met rum. Rumtopf is relatief maklik om te maak, maar `n mens moet geduldig wees, want die eindresultaat kan net gesien word na die tweede of derde maand, wat beteken dat dit neem ten minste 2-3 maande na fase te voltooi. Mango`s, pruime, appels, perskes, pere is van die baie vrugte wat jy kan gebruik om rumtopf te maak. Die roomtopf kan bedien word met roomys of koekies.

2

Sit `n bietjie suiker in die onderkant van die pot, gevolg deur `n paar gesnyde vrugte en gooi dan `n bietjie rum in. Herhaal hierdie stappe totdat al die suiker, vrugte en rum in die pot is. (Die idee is om die vrugte met rum te week.

3

Bedek die bokant van die bottel met `n plastiek wrap voordat die deksel op die pot geplaas word.

4

Plaas die rumtopf pot vir ten minste 2-3 maande in `n koel plek.

5

Geniet dit met roomys, room, koekies, koekies, jogurt, ens.