Hoe om kos te bewaar tydens `n kragonderbreking
As die krag uitgaan, is dit belangrik om die basiese reëls van voedselveiligheid te volg. Dit is ook moontlik om kos te behou afhangende van hoe lank die verduistering was en wat jy gedoen het om die kos se vermoë om veilig te bly, te verleng. Hier gee ons u voorstelle.
stappe
1
Verbruik alle bederfbare kosse by kamertemperatuur binne die eerste twee uur. Bederfbare kos by kamertemperatuur is veilig vir 2 uur wanneer dit by 25 grade C (80 F) is. Bo die temperatuur, sal jy net `n uur voor die bakterieë begin groei in kosse sonder verkoeling.
2
Hou jou yskas en vrieskas toe. Maak die deure so min as wat jy kan. `N Oopgemaakte yskas moet die koue vir tot 4 uur hou, en so moet jy elke item evalueer wanneer die lig terugkom. `N Vrieskas wat halfvol is, kan die kos vir 24 uur bevries en `n volle vrieskas kan die kos vir 48 uur bevrore hou.
3
Bedek die yskas en vrieskas met swaar lakens om hulle te isoleer en hulle so koel as moontlik te hou.
4
Vir langer uitbreekpunte, probeer droë ys wat jy in jou vrieskas kan plaas. U moet egter ekstra voorsorgmaatreëls tref wanneer u dit hanteer. As die verduistering langer as 4 uur duur, verwyder die melk, vleis en daaglikse produkte uit die yskas en sit dit in `n koeler met baie ys.
5
Het `n kitskostermometer. Dit is belangrik om vas te stel of die kos goed is wanneer die lig terugkom. As die verkoelde produkte onder 4C / 40F grade is, is dit goed. Jy kan hierdie kosse vries, maar hulle het waarskynlik `n bietjie kwaliteit verloor.
wenke
- Oorweeg dit om `n onmiddellike braai te hê om kos te spaar, en nooi bure uit. `N Fees onder die lig van die kerse. Jy kan buite kook op `n rooster of op `n gasgrill om die temperatuur koel in die huis te hou.
- As dit koud buite is, plaas die items in `n koeler en plaas dit aan die buitekant.
waarskuwings
- En onthou die mees basiese reël: As jy twyfel, gooi dit weg. Enige spaargeld wat jy kan maak deur te bly met `n kos wat jy nie weet nie, is goed, sal twee keer soveel kos in dokter se terme en hospitaalrekeninge as iemand siek word.
Dinge wat jy nodig het
- Velle.
- Koeler met ys.
- Droë ys
- Water.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om borsmelk te ontdooi
- Hoe om koolkool te stoor
- Hoe om suurlemoene te stoor
- Hoe om `n quiche te vries
- Hoe om sop te vries
- Hoe om kos te ontdooi
- Hoe om kip te ontdooi
- Hoe om vrieskas te vermy
- Hoe om die brood te spaar
- Hoe om tofu (tofu) te stoor
- Hoe om vars oesters te stoor
- Hoe om te verhoed dat die vrieskas ys ophoop
- Hoe om die gebruik van energie te verminder wanneer jy kook
- Hoe om die yskas te leen voor `n reis
- Hoe om jou borsmelk te bewaar
- Hoe om kos te stoor
- Hoe kastaiings te berg
- Hoe om `n rou kalkoen te stoor
- Hoe om neute op te slaan
- Hoe om droog te vries
- Hoe om pynappel te vries