dmylogi.com

Hoe om suurlemoene te stoor

Ten spyte van sy suurheid kan suurlemoene soos enige ander vrugte bederf. Wilting, sagte of harde kolle en `n dowwe kleur is tekens dat die suurlemoen sy smaak en sap begin verloor het. Verhoed dat dit gebeur deur te leer hoe om suurlemoene op `n geskikte temperatuur te stoor.

stappe

Metode 1
Stoor hele suurlemoene

Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 1
1
Stoor suurlemoene vir onmiddellike gebruik. As jy van plan is om suurlemoene te gebruik vir die eerste paar dae nadat jy dit gekoop het, hou hulle weg van direkte sonlig. Hulle bly gewoonlik `n week by kamertemperatuur vars. Daarna begin hulle rimpels, verloor hul lewendige kleur en ontwikkel sagte of harde kolle.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 2
    2
    Stoor die ander suurlemoene in `n verseëlde houer in die yskas. Plaas die suurlemoene in ritsakke en druk die sak om soveel lug te verwyder as wat jy kan. In daardie toestand kan suurlemoene die meeste van die sap en sy smaak vir tot vier weke behou.
  • Die ideale temperatuur om ryp (geel) suurlemoene te stoor, is tussen 4 en 10 ° C (39 tot 50 ° F). In die meeste yskaste is die rakke in die middel of die in die deur ongeveer by hierdie temperatuur.
  • Metode 2
    Stoor gesnyde suurlemoene

    Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 3
    1
    Bedek die gesnyde kant van die suurlemoen. Dit verminder die verlies van water en verhoed dat die oksidasieproses die snykant van die lug beskerm. Hier is `n paar maniere om dit te doen:
    • Plaas die helftes van die suurlemoen, met die gesnyde deel ondersteboven, op `n klein bordjie.
    • Wikkel die stukkies of skywe in `n plastiekwrap.
    • Plaas die gesnyde suurlemoene in die kleinste houer met die minste lug wat jy kan kry.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 4
    2
    Stoor dit in die yskas. Alhoewel hulle langer as enige ander gesnyde vrugte hou, word die suurlemoene slegs in `n goeie toestand gehou tot 2 of 3 dae nadat hulle gesny is.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 5
    3
    Vries skywe om by drankies te voeg. Vries die skywe in `n bakplaat met perkamentpapier, van mekaar geskei sodat hulle nie aan mekaar raak nie. Sodra dit bevrore is, sit hulle almal saam in `n verseëlde plastieksak en bewaar hulle onbepaald in die vrieskas.
  • Bevriesing suurlemoene (of enige kos) op `n bakplaat voorkom dat hulle bymekaar bly wanneer die ys vorm.
  • Soos die meeste vrugte, suurlemoene versag as jy dit vries. Bevrore skywe is `n goeie opsie om dit direk by koue drankies by die vrieskas te voeg, wanneer dit nog moeilik is.


  • Metode 3
    Stoor sap (sap) of suurlemoenskilde

    Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 6
    1
    Verkoel suurlemoensap Ten spyte van sy suurheid kan suurlemoensap bakterieë haas indien dit by kamertemperatuur verlaat word. Na twee of drie dae in die yskas, sal die sap begin om sy smaak te verloor. Gooi dit een keer as dit dowwe en donker lyk of die meeste van sy smaak verloor, wat ongeveer 7 of 10 dae voorkom.
    • Moenie suurlemoensap in deursigtige bottels stoor nie. As jy dit doen, sal die lig die suurlemoensap gouer bederf.
    • Die bottels suurlemoensap wat in `n winkel gekoop word, bevat gewoonlik preserveermiddels, wat sy duur tot `n paar maande verleng.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 7
    2
    Bevries die oorblywende suurlemoensap in yskaste. Dit is die maklikste manier om sap te vries wat jy oorgebly het. Sodra dit gevries is, plaas dit in `n verseëlde plastieksak binne-in die vrieskas.
  • Jy kan ook ingemaakte suurlemoensap.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 8
    3
    Stoor suurlemoenskil in `n lugdigte houer. Sodra jy het gerasperde suurlemoenskil, Plaas die skil in `n lugdigte glashouer. Berg dit op `n koel en droë plek. Die vars gerasperde skil verloor vinnig geur en kan die risiko hê om na 2 of 3 dae besmet te word met bakterieë.
  • Prent getiteld Winkel Citroenen Stap 9
    4
    Bevries die oorblywende skulpe. As jy baie skilde het, plaas klein eetlepels styf gedrukte skil, op `n bakplaat met perkamentpapier. Bevries hulle en vervoer dit dan na `n houer wat geskik is vir vrieskas.
  • wenke

    • Aangesien suurlemoene sensitief is vir etileen, moet jy versigtig wees om hulle nie saam te laat met produkte wat etileen uitstraal nie, veral appels.
    • As jy gaan suurlemoene kies, kyk vir dunvelle vrugte wat `n bietjie druk gee. Hierdie vrugte het meer sap as suurlemoene.
    • Groen suurlemoene kan vir tot vier maande by 12 ° C (54 ° F) gestoor word.

    Dinge wat jy nodig het

    • verseëlde en verseëlde plastieksakke
    • yskas
    • vrieskas
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om suurlemoene te bewaarHoe om suurlemoene te bewaar
    Hoe om wax uit suurlemoene te verwyderHoe om wax uit suurlemoene te verwyder
    Hoe om die sap van `n suurlemoen te onttrekHoe om die sap van `n suurlemoen te onttrek
    Hoe om olyfolie met suurlemoen te maakHoe om olyfolie met suurlemoen te maak
    Hoe om aguachile te maakHoe om aguachile te maak
    Hoe suurlemoenstroop maakHoe suurlemoenstroop maak
    Hoe om limoncello te maakHoe om limoncello te maak
    Hoe om suurlemoene te rypHoe om suurlemoene te ryp
    Hoe om lemoenjellies te maakHoe om lemoenjellies te maak
    Hoe om `n baie eenvoudige blaarslaai te maakHoe om `n baie eenvoudige blaarslaai te maak
    » » Hoe om suurlemoene te stoor
    © 2024 dmylogi.com