Hoe om koffie koek te maak

conținut

Bestanddele
Pie
Geglasuurde
Stappe
Wenke

Dit is `n lekker pluizige nagereg met `n smaak koffie. Hierdie weergawe van die resep sluit ook `n heerlike botterglas en koffie in om dit aan te vul.

bestanddele

pie

200 g (7 oz) van botter
200 g (7 oz) suiker
4 eiers
200 g (7 oz) van meel self-stygende
1 teelepel bakpoeier
2 kook eetlepels van kits koffie
100 ml (3 1/3 oz) water
100 g (3 1/2 oz) walnoothelftes (opsioneel)

geglasuurde

200 g (7 oz) botter
200 g (10 2/3 oz) poeiermelk
2 eetlepels kits koffie

stappe

Voorverhit die oond by 170 ° C (340 ° F).

Sit waspapier of bakpapier om die vorm met verwyderbare basis. Dit sal verhoed dat die koek by die vorm steek as jy dit uitneem nadat jy dit gebak het.

Klits die botter, suiker, eiers, bakpoeier en meel in `n bak.

Meng die koffie met die water in `n klein bak. Giet 1 eetlepel in die koekmengsel. Roer dit en voeg nog `n lepel van die koffiemengsel in die beslag by. Bespaar die res vir later. Voeg ook die neute by die deeg, en maak seker dat hulle in helftes is voordat dit gedoen word.

Gooi koekdeeg in die vorm. Vlak en pas die bokant en sit dit 40 minute in die oond. Om te weet of dit gaar is, plaas `n tandestokkie of `n skeer en kyk of dit skoon en droog is. Verwyder die koek uit die oond en sit eenkant om af te koel.

Berei die glans voor deur botter en suiker te meng. Giet die oorblywende koffiemengsel, maar stop as jy die kleur en geur wat jy wil sien. Voeg `n bietjie meer suiker by indien die mengsel te sag lyk.

Skep lae koek. Doen dit deur die koek horisontaal te verdeel. Glasea elke laag voordat hulle bo-op mekaar geplaas word.

Glaas die boonste laag en versier jou koek met neute.

Gedoen.

wenke

Sit 2 eetlepels koffie in warm water om vinniger op te los en moenie met `n mengsel van klonterige koffie bly om by jou deeg te voeg nie.
In sommige gevalle moet jy die koek twee maal so lank bak, so as jy dink joune is nie gaar nie, laat dit in die oond tot dit is.
Die neute is opsioneel.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante