Hoe om `n koek in die mikrogolf te maak

Dit is moontlik om `n koek in die mikrogolf te maak as `n vinnige alternatief vir die konvensionele gas of elektriese oond. Maak `n hele koek in die mikrogolf vir `n verjaarsdag of party of maak `n prettige individuele koek in `n groot koppie koffie as `n uitstekende nagereg vir na ete. Probeer ons sjokoladekoekresep vir die hele gesin of `n persoonlike koppie resep wat binne 1 minuut sal bak. Gaan voort om kreatiewe idees van frosting en versiering te vind.

conținut

Bestanddele
Cupcake
Voltooi koek
Stappe
Metode 1cupcake
Metode 2voltooi koek
Metode 3glas en versiering
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Cupcake

1 eier
2 eetlepels blond suiker
1/2 teelepel vanielje-uittreksel
3 eetlepels stygende meel
1 eetlepel botter of margarien
2 eetlepels sjokolade skyfies

Voltooi koek

3/4 koppie margarien
3/4 koppie suiker
2/3 koppie stygende meel
1/3 koppie sjokolade poeier
3 eetlepels melk
3 medium eiers
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel vanielje-uittreksel

stappe

Metode 1
Cupcake

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 1

Kies `n beker. Jy kan enige tipe beker gebruik om jou koek te maak. As jy `n slinger kies, sal jou koek sagter en meer klam wees, terwyl `n kleiner, vlakker koek `n stewiger koek sal skep. Om te begin toets met jou gunsteling beker!

Skep die koekmengsel. Voeg 2 eetlepels blond suiker of heuning by die koppie, dan 1/2 teelepel vanielje-uittreksel en uiteindelik 3 eetlepels meel.

Jy kan die gewone meel gebruik as jy nie die oorlewing het nie, maar die tekstuur van jou koek sal meer ooreenstem met dié van `n brownie.

Breek 1 eier in jou beker. Die groot ding oor hierdie tipe koek is dat jy feitlik niks hoef te was nie. Gooi die eierdop in die asblik of die komposhoop.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 4

Voeg botter by. Laat `n stok botter versag op `n toonbank en voeg dan 1 eetlepel by die beker. Jy kan dit met sout of sout gebruik, of vervang dit met margarien.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 5

Voeg `n paar sjokolade skyfies (opsioneel) by. Deur dit te doen, sal jy `n koek skep met `n sjokolade-geur. Maar as jy die vanielje verkies, kan jy 1 teelepel meer vanielje-uittreksel byvoeg.

Meng al die bestanddele. Gebruik `n lepel om die inhoud van jou beker te roer. Roer totdat sjokoladeskyfies ingesluit word of totdat al die bestanddele gekombineer word. Moenie bekommerd wees as die boonste rand van die koppie vuil word nie, want die koek sal in elk geval in die mikrogolf groei.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 7

Bak jou koppie koek. Plaas dit in die mikrogolfoond vir 50 sekondes by maksimum krag. Na hierdie tyd, maak seker of dit gebak is. Om dit te doen, plaas `n tandestokkie totdat dit die middelpunt bereik en dit moet skoon uitkom. As daar taai stukkies koek op die tandestokkie is, moet dit na die mikrogolfoond teruggekeer word en dit met tussenposes van 30 sekondes kook totdat dit gereed is.

Wees versigtig om nie te veel te kook nie. As jy dit lank in die mikrogolf sit, sal jou koek opdroog. Jy hoef dit nie meer as 2 minute te bak nie!

Moenie bekommerd wees dat die tandestokkie `n gat in die koek skep nie, want jy sal dit nie later kan sien as jy die versiersel daarop gooi nie.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 8

Laat die koek rus. Oor die algemeen versprei die mikrogolf nie die hitte eweredig soos by konvensionele oonde nie. Laat jou koek op die toonbank sit tussen 1 en 2 minute na bak sodat die hitte deur die beker versprei word.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 9

Geniet dit! Neem `n lepel en begin die koek eet of baai dit met `n glans en versier dit soos jy wil. Koop `n paar bekers en gee dit aan jou vriende met `n lekker koek binne!

Wees versigtig wanneer die koppie uit die mikrogolf verwyder word. Gebruik `n kombuispot of handdoek om dit op te lig, want dit is waarskynlik te warm om aan te raak.

Metode 2
Voltooi koek

Maak die mengsel van jou koek. Meng 3/4 koppie botter of margarien gemeng met 3/4 koppie suiker en 2/3 koppie meel in `n groot bak. Roer die bestanddele met `n lepel of rubberspatel.

Jy kan gewone meel gebruik as jy nie die oorlewing het nie, maar die koek sal `n tekstuur hê wat soortgelyk is aan dié van `n brownie.

Voeg die oorblywende bestanddele by. Giet 3 eetlepels melk. Voeg 3 medium eiers, 1 teelepel bakpoeier en 1 teelepel vanielje-uittreksel by.

Jy kan heelmelk, afgeroomde melk, halfmelk melk (2%) of die tipe wat jy verkies, gebruik.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 12

Gee smaak aan jou koek. As jy sjokolade wil hê, voeg 1/3 koppie sjokolade poeier by. As jy wil hê dit moet vanille wees, voeg nog `n teelepel vanielje-uittreksel by.

Meng die bestanddele. Roer dit goed met `n vurk of gebruik `n elektriese menger vir 4 tot 5 minute of tot `n uniforme mengsel. As jy `n voedselverwerker het, kan jy ook al die bestanddele saam vir ongeveer 60 sekondes saamvoeg om dit te kombineer.

Plaas die koekmengsel na `n mikrogolfhouer met die hulp van `n lepel. Hierdie laaste detail is baie belangrik! Moet nooit `n metaalbak in die mikrogolf gebruik nie.

`N vlak kom sal waarskynlik jou die beste resultate gee.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 15

Bak jou koek. Kook dit in die mikrogolfoond vir 3 tot 4 minute met maksimum krag. Koek sal bubbels groei en sal opblaas soos dit sou in die konvensionele oond. Wanneer dit begin vestig (dit sal steeds `n bietjie beweeg), sal dit reg wees.

Om te verifieer dat jou koek reeds gebak is, plaas `n tandestokkie in die middel. Dit moet skoon uitkom, want as daar stewige koekresidue is, moet jy dit weer in die mikrogolf sit en dit met 1 minuut intervalle kook totdat dit gereed is.

Vermy kook te veel. As jy dit vir `n lang tyd bak, sal die koek opdroog.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 16

Geniet dit! As dit warm is, is hierdie koek super klam en heeltemal onweerstaanbaar, en jy sal nie eers die oond moet voorverhit nie! Bedek dit met `n glans en versier dit soos jy wil.

Metode 3
Glas en versiering

Kies die glans wat jy wil. Jy kan dit koop in `n winkel of maak een self. Toets sjokolade, vanielje, suurlemoen of enige smaak wat jy pret geniet. Eksperimenteer met verskillende geure om die perfekte koek te kry.

Maak seker dat die koek heeltemal koud is voordat die glans giet, anders sal dit smelt.
Jy moet genoeg glans hê. Dit is beter dat jy oorbly sonder om jou versiering te voltooi.

Glaséalo. Maak seker dat die ryp by kamertemperatuur is en versprei dit oor die hele oppervlak van die koek met `n rubberspatel of lepel.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 19

Versier dit met vars vrugte. Sny vars aarbeie fyn en plaas dit op die glans in `n ontwerp wat jy wil. Bedek hulle met konfyt sonder sade met behulp van `n kwas.

Jy kan ook mango, piesang of enige ander vars en sagte vrugte gebruik wat jy wil.

As jy vars vrugte gaan gebruik, moet jy dit op die laaste oomblik plaas, want as hulle klam is, kan hulle die glans `n bietjie beweeg of smelt.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 20

Voeg hom grajeas by. Dit is `n prettige manier om `n kleurvolle konfettietaart te maak. Jy kan ook `n druppel druppels by die koekmengsel voeg voordat jy dit bak.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 21

Sit lekkergoed. Sprinkel `n handvol klein marshmallows op die koek om dit `n baie soet en prettige aanraking te gee. Sprinkel met `n knippie onfeilbare suiker.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 22

Voeg nog meer sjokolade by As jy `n effens crunchy sjokoladekoek wil hê, deel jou gunsteling lekkergoed in klein stukkies en strooi dit op die koek. Jy kan dit ook met sjokolade skyfies spuit.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 23

Dit bevat gerasperde klapper. Jy kan dit binne-in die koek bak of dit vir versiering gebruik. Daarbenewens is dit `n gesonder opsie as suikerkoeke of lekkers en lyk lekker op `n koek. Bedek joune met `n ligte glans en plak dan die gekerfde klapper op die oppervlak.

Die klapper is so lig dat dit byna enige koek met `n sagte geur soos vanielje en suurlemoen gevoeg kan word, of `n meer intense een soos sjokolade en wortel.

Prent getiteld Maak koek in die mikrogolf Stap 24

Gooi neute! Gooi dit op jou koek. Jy kan dit heeltemal bedek, van onder tot bo, of net oor die glans oor `n paar sprinkel.

As jy `n sjokoladekoek gaan maak, is gekarameliseerde pekanneute `n goeie kombinasie.

wenke

Die mikrogolfoond sal nie die bokant van jou koek bruin maak soos in `n konvensionele oond nie. As jy `n vanieljekoek gaan maak, kan dit `n bietjie bleek wees. Jy kan `n paar eetlepels sjokolade of varsgemaakte koffie byvoeg om dit `n meer lekker en intense voorkoms te gee.
Om die koeke wat jy in die mikrogolf maak klaar te maak, moet jy dit altyd vir 1 of 2 minute laat staan. Dit laat die hitte eweredig deur die produk versprei word.
Die totale tyd van voorbereiding, bak en skoonmaak behoort ongeveer 20 minute by te voeg. Dit beteken dat jy genoeg tyd sal hê om die heerlike nagereg wat jy voorberei het, te geniet!