Hoe om wig te maak
Die cuñapés is `n paar tipiese Boliviaanse rolle, wat op `n eenvoudige manier gemaak word en met maklike bestanddele. Hulle is geskik om die maaltyd te vergesel of om ontbyt of lekkernye te proe, dus hierdie eenvoudige resep sal tot `n hele ervaring lei.
bestanddele
Met net meel
- 500 g kassammeel
- 500 g kaas (koei)
- 3 eetlepels melk
- 1 eetlepel suiker
- Sout (opsioneel)
Met bakpoeier
- 500 g kassammeel
- 500 g kaas (koei)
- 3 eetlepels melk
- 1 eetlepel bakpolka
- 1 eier
- Sout (opsioneel)
stappe
Metode 1
Met net meel1
Plaas die kaas in `n houer. Jy moet die kaas goed verpletter sodat dit `n soort deeg vorm.
2
Voeg die meel by. Voeg by dieselfde houer die meel by die suiker en die sout by (indien die kaas nie soutgeur het nie)
3
Skep `n massa. Voeg melk by en maak `n deeg saam met die ander bestanddele. Die deeg moet sag wees, maar nie droog nie. Indien nodig, kan u meer melk as aangedui byvoeg.
4
Knie vir `n paar minute. Knie in `n oppervlak met kassawemel totdat daar geen klonte is nie.
5
Vorm `n paar balle deeg. Jy moet klein balle van eenvormige grootte skep en dan op `n skottel met botter op die oppervlak plaas en laat hulle 20-30 minute rus.
6
Bak die wiggies. Met die oond oor hoë hitte (by ongeveer 220 º C) en vir 20 minute tot die balle goudbruin is.
Metode 2
Met bakpoeier1
Plaas die kaas in `n houer. Jy moet die kaas goed verpletter sodat dit `n soort deeg vorm.
2
Voeg meel en bakpoeier by. Voeg dieselfde meel by die sout bakpoeier by (indien die kaas nie `n soute smaak het nie).
3
Skep `n massa. Voeg melk by en maak `n deeg saam met die ander bestanddele. Die deeg moet sag wees, maar nie droog nie. Indien nodig, kan u meer melk as aangedui byvoeg.
4
Knie vir `n paar minute. Knie in `n oppervlak met kassawemel totdat daar geen klonte is nie.
5
Vorm `n paar balle deeg. Jy moet klein balle van eenvormige grootte skep en dan op `n skottel met botter op die oppervlak plaas en laat hulle 20-30 minute rus.
6
Bak die wiggies. Met die oond oor hoë hitte (by ongeveer 220 º C) en vir 20 minute tot die balle goudbruin is.
wenke
- Die kaas vir hierdie resep moet sout, hard en droog wees. As die kaas nie sout is nie, voeg sout by smaak by.
- As jy nie genoeg tjassiemel het nie, kan jy `n bietjie koringmeel gebruik.
- Maak die deegballetjies nie te groot nie, aangesien hulle op die tyd van bak sal groei.
- By die vorming van die balle kan jy `n deel sink sodat die hitte van die oond die middelpunt van die wig bereik en beter kook.
Dinge wat jy nodig het
- `N Oond
- `N Diepe bak
- `N Bakgereg (verkieslik met klein ronde bakplase)
- Kombuisgereedskap
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om te maak ispas (met rysmeel)
- Hoe om droë en vars rys noedels te maak
- Hoe om droëmielie noedels te maak
- Hoe maak bokkaas krakers
- Hoe om pizza sonder `n oond by die huis te maak
- Hoe om stromboli te maak
- Hoe om kaas empanadas te maak
- Hoe om macaroni en kaas te bak
- Hoe om ongesuurde pizza deeg te maak
- Hoe om pizza deeg te maak
- Hoe om brood te maak met kaas
- Hoe om eenvoudige brood in die mikrogolf te maak
- Hoe om dun korstpizzas te maak
- Hoe om syrniki te maak
- Hoe om burek voor te berei
- Hoe om lasagne vyf kaas te berei
- Hoe om deeg te berei
- Hoe om jam-tartlets te berei
- Hoe om `n sappige vegetariese bredie te berei
- Hoe om `n pittige hoender- en knoffelpizza te berei
- Hoe om nanies met kaas te maak