Hoe om lasagne vyf kaas te berei

die Lasagne vyf kaas

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Video
Waarskuwings

, Soos alle pasta`s en `n groot deel van die Italiaanse kombuis wat uit hierdie kombuis kom, is dit suksesvol in die verskillende kosse van die wêreld geïntegreer. Tans kan gesê word dat Italiaanse kos internasionaal geword het en deel vorm van die wêreld se gastronomie, sonder om natuurlik sy persoonlikheid te verloor.

bestanddele

pasta:
625 gram vars spinasie.
395 gram semolina meel.
4 geslaan eiers.
Yswater
vul:
2 geslaan eiers.
225 gram roomkaas.
225 gram geraspte Cheddar kaas.
225 gram Edamkaas of gerasperde Gouda.
225 gram Ricotta kaas.
1 1/2 koppie gerasperde Parmesan-kaas.
2 eetlepels botter.
2 eetlepels meel.
1 koppie melk
1 koppie hoenderbouillon

stappe

Metode 1

pasta

Skep lekker gekapte spinasie.

Meng die vorige gekap met die meel.

Voeg die eiers een vir een by die mengsel.

Knie om `n sagte bal te vorm (voeg klein hoeveelhede water by indien nodig).

Strek die deeg en sny dit in lakens van 12 x 28 sentimeter.

Metode 2

vul

Meng die eier met die kaas-reserwe 1/2 koppie Parmesan-kaas (afkoel).

Verhit die botter in `n pot, voeg die meel by en kook vir twee minute.

Voeg die melk en die hoenderbottel bietjie by beetje by om knoppe te vermy.

Kook oor lae hitte tot `n dun sous vorm.

Sit `n dun laag wit sous in `n groot bottervorm.

Bedek met `n laag pasta.

Plaas `n laag wit sous op die pasta en bedek weer met `n laag kaas.

Plaas `n laag kaas bo-op hierdie laag en bedek dit met `n ander laag wit sous.

Herhaal totdat die laaste laag klaar is. Hierdie laaste laag moet wit sous wees.

Sprinkel die oorblywende Parmesan-kaas.

Bedek met aluminiumfoelie en bak vir 25 minute by 400ºF (200ºC).

Verwyder die foelie en kook vir agt minute.

Dit dien.

video

waarskuwings

Vir braai gebruik stabiele plantaardige olie in koue en warm, want hulle kan die struktuur verander as gevolg van die uitwerking van temperatuur en bied belangrike waardes van cholesterol aan die liggaam. Ons beveel olyfolie aan in die geval van Italiaanse kombuis.
Die pasta, kan gevind word in die besigheid van die tak, wat reeds gemaak is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante