Hoe om sonder suiwelprodukte te leef

Is jy laktose-onverdraagsaam, is jy allergies vir melk, wil jy ophou om suiwelprodukte te gebruik om `n soort dieet te dra of is jy `n veganier wat nie vertroue het in die verbruik van dierlike of dierlike neweprodukte nie? Of jy nou besluit het om suiwel uit jou dieet te verwyder vir etiese redes, kos of enige ander, jy sal moet weet wat kos met suiwel gemaak word (en daar is meer as wat jy dink), sodat jy kan weet wat jy nie moet eet wanneer jy wil alternatiewe vind wat ryk aan kalsium is.

stappe

Metode 1

2

Moenie kosse wat met melk en room gemaak is, eet nie. Dit is dikwels die moeilikste melkkategorie om weg te gaan, want mens gebruik melk om genoeg kos te geniet. Dit word deel van jou daaglikse aktiwiteite. Dit is `n paar van die mees algemene kosse wat met melk en room gemaak word:

3

Raak ontslae van botter en die meeste margariene wat wei, kaseïen of laktose bevat. Net so, as botter of margariene gebruik word om iets te verander in `n produk wat gekoop kan word, moet daardie produk daardie bestanddele op sy etiket insluit. Die botter is gemaak van gesnyde en verwerkte melk.

4

Moenie kaas eet nie. Alle soorte kaas is suiwel. Uiteraard wil u nie snye kaas in u toebroodjies plaas nie. Die hoofgeregte soos pizza`s, burrito`s, taco`s en braaikolle dra kaas. Eet ook nie kaassouse nie. As jy na `n restaurant gaan, moet jy vra of die skottelgoed kaas het. Gekapte kaas het gewoonlik minder laktose-inhoud, terwyl vars, hoogs verwerkte kaas hoër vlakke van laktose bevat. Roomkaas het ook `n hoë laktose inhoud.

5

Jy moet versigtig wees vir gebak. Die meeste van die koeke is van melk gemaak. Ongelukkig sluit dit koeke, muffins en donuts in, tensy dit van soja, rys of hennep gemaak word.

Metode 2

2

Gebruik suiwelvrye botter alternatiewe. Daar is baie maniere om `n botter te kry. Baie soorte suiwelvrye margariene is in verskeie handelsmerke beskikbaar. Olyfolies kan gebruik word om potte en panne in plaas van botter te smeer. Sommige kreatiewe sjefs het selfs gemengde appels in `n mash vir kulinêre gebruik. Appelsous en klapperolie suiwer meer as botter en kan dus die hoeveelheid suiker wat jy by koekies en ander nie-suiwelkoeke wat jy in jou kombuis voorberei, verminder.

3

Vind nie-suiwel-ys. Daar is baie soorte nie-suiwel-ys wat gemaak word van soja, rys en hennep. Hulle kom ook in verskillende geure en groottes. Jy kan nie-suiwel-ys-popsikels en potte koop. Die meeste van hierdie ys is gemaak van soja, rys en klappermelk. Ook het hulle nie bymiddels wat enige soort suiwel benodig nie, so jy sal nie enige sjokolade van melk in hierdie roomys kry nie. In plaas daarvan, sal jy nie-suiwel-ys gemaak van neute en vrugte.

4

Kies `n nie-suiwel jogurt. Die meeste mense wat `n veganiese dieet neem of ten minste `n nie-suiwel dieet, sê hulle mis jogurt. Die romerige en gladde smaak is moeilik om te repliseer met nie-suiwelprodukte. Soos met roomys, kan jy `n jogurt van soja en rys koop. Wat is die belangrikste? Wat is lekker Die meeste van hulle is ryk aan vitamiene B en E, vesel, kalium en antioksidante.

5

Verbruik nie-suiwel-kaas. Aangesien kaas in die meeste diëte in verskillende vorms voorkom (byvoorbeeld gesny, poeier en gesmelt), moet jy verskeie alternatiewe vind wat jou smaak pas. Om die parmesaankaas wat in slaaie en pasta geplaas word, te vervang, gebruik die voedingsgis wat vol vitamien B is en smaak uitstekend. Gerookte tofu het `n tekstuur soortgelyk aan mozzarella en provolone kaas. Die tofu smaak lekker in toebroodjies, crackers en alleen.

6

Maak seker dat jy genoeg kalsium verbruik. Suiwelprodukte is die hoofbron van kalsium vir die meeste mense. Mense benodig kalsium om gesonde bene en tande te hê. Kalsium is ook noodsaaklik vir spiere en senuweeselle. Gelukkig bied kalsium versterkte neute en graan melk soortgelyke voedingstowwe soortgelyk aan melk laktose. Jy kan ook lemoensap versterk met kalsium koop. Dit is ook `n goeie tyd om jou vertroud te maak met `n paar kalsium-ryke voedsel soos groen blaargroentes (boerenkool, Chinese kool, collards, broccoli), sardientjies en amandels.