Hoe om die laurier te gebruik

As jy `n laurierboom in jou eie tuin groei, het jy `n goeie buit om te gebruik wanneer jy wil. En selfs as jy die blare in jou buurtwinkel gekoop het, het jy `n wêreld van duisende moontlikhede ingevoer om jou kos te verbeter. Hier is `n paar wenke vir die gebruik van lourierblare.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Prent getiteld Gebruik Bay Leaves Stap 1

Droog die lourierblare. As jy dit op jou eie afgehaal het, laat hulle droog word om hul geur te versterk. Sit dit in `n warm en donker laai totdat dit droog word. Die blare van gedroogde lourier word vir jare in die spens bewaar.

Prent getiteld Gebruik Bay Leaves Stap 2

Voeg dit by om stadig te kook. Bay leaves laat hulle smaak vry tydens langsaam kook, dus hoe langer, hoe beter. Oorweeg die byvoeging van lourierblare aan braaikolle, stewels, sop, marinades en pasta sous. Die lourierblare gee ook baie geur aan wit ys soos kaas of bechamel.

Prent getiteld Gebruik Bay Leaves Stap 3

Kook met lourierblare. Die smaak van die laurier verlaat goed met die kook. Probeer groente, vis, seekos of hoender.

Prent getiteld Gebruik Bay Leaves Stap 4

Verwyder dit altyd wanneer jy klaar is met kook en voordat jy kos bedien. Alhoewel die laurierblare `n goeie smaak gee aan die kos waarmee hulle gekook word, is hulle nie baie lekker op hul eie nie. Enigeen wat `n vergete lourierblaar gebyt het, kan dit bevestig. Verwyder dit voordat die kos op die plate bedien word. Dit is baie belangrik dat jy die hele blaar by die stoof voeg, om dit later makliker te verwyder. As die dele in baie stukke moeiliker sal wees.

Prent getiteld Gebruik Bay Leaves Stap 5

Gebruik dit vir dekoratiewe redes. Bay blare kan gebruik word in potpourri. Bay blare en ander versierings, soos gedroogde lemoene, gee `n Provençaalse aanraking.

wenke

Oor die algemeen moet jy net een vel gebruik. Die geur van lourierblare is baie sterk, dus moet genoeg wees. Tensy die blare besonder klein is, is een genoeg.
Die lourierblare is baie goed in sommige geregte soos wit souse en kaassouse.
Bay blare kan gebruik word in laurier puddings, hulle het `n baie boeiende geur.
Baai blare afstoot muise. Laat `n paar naby die muise val as jy `n plaagprobleem het. Breek hulle `n bietjie om die reuk vry te laat.
Laat lourierblare in die kaste om insekte en miere af te weer.
Bay blare is `n goeie toevoeging tot blommerangskikkings.
Plaas `n paar lourierblare in die meel wat jy gestoor het om die weivelde af te weer en te voorkom dat hulle voortplant.