Hoe om macaroni en kaas te verhit

Daar is `n bordjie macaroni en kaas in die yskas wat hulle jou bel, maar hoe kan jy dit verhit sodat hulle so lekker smaak as wanneer jy hulle eers gekook het? Makaroni en kaas is moeilik om te verhit, aangesien hulle gewoonlik te droog of olierig raak, of soms albei op dieselfde tyd! Hierdie artikel sal jou leer hoe om hierdie probleme te vermy en om macaroni en kaas te verhit sodat hulle so glad en romerig is as wanneer hulle vars was.

stappe

Metode 1

2

Voeg melk by Die pasta hou steeds die vog op sodra dit gekook is, wat beteken dat hoe langer dit van kook af gaan, die droër bly dit. Die geheim om die oorspronklike tekstuur in stand te hou of te herstel, is om `n bietjie melk by te voeg. Die hoeveelheid benodig sal afhang van die tipe macaroni en kaas. Begin met 1 eetlepel melk vir elke koppie macaroni en kaas. Die melk sal heeltemal opgeneem word om die macaroni te verhit, moenie bekommerd wees as hulle eers te nat lyk nie.

3

Bedek die macaroni en kaas met plastiek wrap. Laat `n klein opening in een van die hoeke om die stoom uit te laat.

4

Verhit die macaroni en kaas stadig en teen medium krag (50%). Dit maak dit minder waarskynlik dat die kaas gesny en geskei sal word, in welke geval die macaroni en kaas baie olierig sou wees. Stel die timer vir 1 minuut per porsie of 90 sekondes as dit groter is. Roer die macaroni en kaas aan die einde van hierdie tyd en verhit met tussenposes van 30 tot 60 sekondes totdat hulle die gewenste temperatuur het.

5

Voeg ander bestanddele by, as jy wil, en geniet! Selfs as jy versigtig macaroni en kaas verhit, kan hulle van hulle smaak verloor. Om `n aanraking te gee, strooi `n bietjie Parmesan-kaas, sout en peper, `n bietjie botter of `n knippie knoffelsout. As jy dapper voel, kan jy `n bietjie ketchup en `n knippie Cayennepeper, of selfs `n warm sous, byvoeg. Bon appetit!

Metode 2

2

Plaas die macaroni en kaas in `n vlak bakkie. Ideaal, `n glasbak.

3

Voeg `n bietjie melk by Voeg ongeveer 1 eetlepel melk by elke koppie macaroni en kaas. Natuurlik kan jy hierdie stap slaan as jy `n braaikas macaroni en kaas met broodkrummels of crunchy bedekking gaan herverhit.

4

Bedek die bakplaat met aluminiumfoelie en bring dit tot die oond tot dit warm is. Dit sal ongeveer 20 of 30 minute duur.

5

Vir meer geurige bedekking, voeg meer kaas op die oppervlak. Voeg `n laag gerasperde kaas by (cheddar is uitstekend!) Op die oppervlak van die macaroni en kaas. Na 20 minute, verwyder die foelie en bly nog 10 minute kook, totdat die kaasbedekking borrels en goud is.

Metode 3

2

Plaas die verlangde hoeveelheid macaroni en kaas bo-op die pan of in die kastrol. Gebruik slegs die hoeveelheid voedsel wat jy beplan om te gebruik, aangesien die finale kwaliteit nie dieselfde sal wees nadat dit weer verhit word nie.

3

Voeg melk by die macaroni en kaas. Dit sal help om die sous te natmaak en `n romer tekstuur te verkry. Begin deur ongeveer 1 eetlepel melk vir elke koppie macaroni en kaas by te voeg. As hulle droog en taai lyk, kan jy `n bietjie meer melk byvoeg.

4

Verhit die macaroni en kaas oor die kookwater of in `n kastrol oor medium hitte. Voortdurend monitor en roer gereeld kos totdat dit die gewenste temperatuur en tekstuur bereik. Afhangende van die kombuis wat jy het, kan dit tussen 3 en 10 minute duur.

5

Maak `n paar aanpassings om die smaak te verbeter. Selfs as jy dit baie versigtig verhit, is dit waarskynlik dat die macaroni en kaas `n bietjie smaak sal verloor. Jy kan nog 30 g (1 oz) kaas in stroke of `n paar teelepels gerasperde Parmesan-kaas bymekaar voeg terwyl hulle hitte kry. Jy kan ook knoffelpoeier of `n knippie Cayennepeper byvoeg vir `n spitsvertering.