Hoe om limoen en gemmer limonade te berei

Hierdie limonade is `n verfrissende weergawe: dit het kalk in plaas van suurlemoen en `n tikkie gemmer.

2

Gooi die water en suiker in `n kastrol.

3

Sit dit om te kook.

4

Voeg die gemmerstrokies by.

5

Kook dit vir nog 2 minute.

6

Verwyder die pan uit die hitte en bedek dit. Laat dit ongeveer 20 minute by die infusie rus.

7

Doen na 20 minute `n smaak toets om te sien of die smaak van gemmer sterk genoeg is. Indien nie, laat dit langer sit.

8

Stroop die stroop en gooi dit in `n glasbottel. Laat dit heeltemal afkoel.

9

Gooi die verkoelde stroop in `n kruik of glasbottel.

10

Sny die lêers in die helfte en verwyder die sade.

11

Druk die lêers in die kruik of glasbottel.

12

Voeg nog 3 koppies water by en roer.

Plaas dit in die yskas.

Voeg ysblokkies by glase voor lemonade bedien.

Dien!