Hoe kannelloni maak

die gratin cannelloni

conținut

Bestanddele
Stappe
Video
Waarskuwings

, Soos alle pasta`s en `n groot deel van die Italiaanse kombuis wat uit hierdie kombuis kom, is dit suksesvol geïntegreer in die verskillende kosse van die wêreld. Tans kan gesê word dat Italiaanse kos internasionaal geword het en deel vorm van die wêreld se gastronomie, sonder om natuurlik sy persoonlikheid te verloor.

bestanddele

pasta:
400 gram meel
4 hele eiers
3 eetlepels water.
2 eetlepels botter.
vul:
3 eetlepels botter.
1 gekapte ui
50 gram gekapte ham.
400 gram gemaalde beesvleis.
1 lourierblaar.
1 eetlepel meel.
1 eier
Sous in voldoende hoeveelheid.
Sout en peper (na smaak).
neutmuskaat.
Broodkrummels geweek in melk.
salsa:
Witsous of tamatie.
Botter.
Parmesaankaas

stappe

Plaas die meel in die vorm van `n kroon op `n tafel.

Voeg eiers, botter en water een vir een in indien nodig.

Werk die deeg tot `n homogene konsekwentheid en hou nie by die tafel nie.

Laat staan vir een uur.

Smeer die deeg met `n rolpen tot dit dun is en 10 x 8 cm vierkante elk uitgesny.

Kook met baie kookwater en sout vir sowat 5 minute totdat die pasta al dente is.

Dreineer die pasta en laat bedek word met klam doeke.

video

waarskuwings

Vir braai gebruik stabiele plantaardige olie in koue en warm, want hulle kan die struktuur verander deur brood-effek geweek in melk. van die temperatuur en om belangrike waardes van cholesterol by die organisme by te dra. Ons beveel olyfolie aan in die geval van Italiaanse kombuis.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante