Hoe om die romazava voor te berei
Wat is die romazava? Dit is `n resep uit Madagaskar wat brand sit om sy mond, want die romazava is gemaak van "Mafana brèdes" `n paar blomme met `n tipiese Madagaskar pikante, en geel knoppies sal `n onvergeetlike sensasie in die mond laat ... Probeer dit en jy sal verstaan!
conținut
bestanddele
- 1 kg beesvleis (rib vir sous)
- 2 pakkies van "brèdes mafana"
- 1 ui
- 3 tamaties
- 1 stukkie vars gemmer
- 2 blokkies beesvleis
- sout
- Warm water
- Opsie: 6 Thai-tipe chiles
stappe
1
Sny die vleis in blokkies, sny die gemmer, die chilies en die tamatie.
2
Kies die "brèdes mafana". Hoe om hulle te kies? Skil die "brèdes mafana", en laat net die blare van die takke los.
3
Braai die vleis vir 10 minute in `n groot pot. Voeg dan die gemmer, ui, chilies en sout by.
4
Laat 5 minute oor lae hitte en af en toe roer.
5
Voeg die tamaties by en kook vir 5 minute, roer.
6
Voeg warm water by totdat dit goed bedek is, 2 sentimeter bo die vleis. Meng alles goed en kook dit.
7
Voeg nou die 2 blokkies beesvleis by. Bedek en prut vir 1h15.
8
Maak seker dat die vleis sag is en voeg die Brèdes Mafana bietjie bymekaar, meng goed. Bedek en kook vir 5 minute, nie meer nie.
wenke
- Vir die begeleiding berei Astucia voor: hierdie resep word geëet met rys. Jy kan ook `n Madagaskar-sous noem, wat rougail genoem word wat gemaak word met tamaties, suurlemoen en gemmer.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om soetbroodjies te kook
- Hoe om Halwa Puri te maak
- Hoe om krap masala te maak
- Hoe om Filippynse styl spaghetti te maak
- Hoe om lamsvleis te maak
- Hoe om hoenderjalfrezi te maak
- Hoe om chili te maak
- Hoe om hoender sous te maak
- Hoe om sous van vleis in 3 stappe te maak
- Hoe om groen sous te maak
- Hoe om koolsop te maak
- Hoe om `n rysstoof te maak
- Hoe om garnaal karrie te maak
- Hoe om spaghetti Bolognese te berei
- Hoe salisbury filet voorberei
- Hoe om katsu curry voor te berei
- Hoe om aandete in `n enkele pan voor te berei
- Hoe om pad Thai te berei
- Hoe om uisoensop te berei
- Hoe om `n Loco Moco te berei
- Hoe om `n stoofvleis te berei