Hoe om doughnuts met sjokoladeglas te berei

Donuts is toebroodjies, wie se voorbereiding is pret. Wanneer jy tuis voorberei, sal jy `n goeie tyd met die lede van jou gesin hê, ongeag hul ouderdom. Donuts is gebraaide deegringe, dus dit is baie maklik om hulle tuis voor te berei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Vir donuts:

1 blikkie rou donuts
2 tot 3 koppies raapsaadolie

Vir die glans:

1/2 koppie ongesoute botter
1/4 koppie volmelk
1 eetlepel ligte mieliesiroop
2 teelepels vanieljegeursel
4 gram (113 gram) sjokolade semiamargo
2 koppies onfeilbare suiker

stappe

Deel 1

Voorbereiding van donuts

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 1

Verhit die olie oor medium hoë hitte en by 375 grade (190 ° C).

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 2

Terwyl u wag vir die olie om te verhit, verwyder die donuts uit die blik, skei dit en plaas dit op `n plat oppervlak.

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 3

Vorm `n gaatjie in die middel van die donuts met die deksel van `n bottel. (Doughnutgate kan ook gebraai en geëet word.)

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 4

Met die hulp van die tang, plaas elke donut in die warm olie tot goudbruin en blaas. Hierdie stap is baie vinnig, aangesien die donuts nie lank neem om te kook nie!

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 5

Plaas die donuts op `n servet sodat die oortollige olie afloop en afkoel.

Deel 2

Voorbereiding van sjokoladeglas

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 6

Plaas die botter, die mieliesiroop, die vanieljegeursel en die melk in `n braaipan. Verhit tot die botter smelt.

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 7

Bring `n prut en voeg die sjokolade by. Jy moet klop totdat jy `n romerige tekstuur kry.

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 8

Verwyder uit die hitte, voeg die onfeilbare suiker by en klop totdat `n eenvormige tekstuur bereik word.

Laat staan vir 30 minute. Gooi die glans in `n bak en plaas die bak in `n groter een met warm water. Op hierdie manier sal die glans sy vloeibare en romerige konsekwentheid behou.

Deel 3

Glans van die donuts

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 9

Sprinkel die glans op die donuts met `n spatelmes. (Behalwe om die glans te versprei, kan jy `n bietjie rondom die donut sprinkel of dit heeltemal in die bak bat!)

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 10

Laat dit droog word.

Prent getiteld Maak Sjokolade Geglazuurde Donuts Stap 11

Geniet dit!

Prent getiteld Maak sjokolade geglasuurde Donuts Intro

Dit is dit.

wenke

As jy twyfel oor die temperatuur van die olie, braai eers `n klein stukkie doughnut. Dit moet dompel en onmiddellik begin braai sonder om verbrand te word.

waarskuwings

Hierdie resep vereis die gebruik van warm olie, wat baie gevaarlik is! Die olie kan ernstige brandwonde veroorsaak. Moenie hierdie resep probeer voorberei as jy jonger as 13 jaar is nie. Ouer toesig is nodig.

Dinge wat jy nodig het

Fryer (of pan)
knypers
servette
Spatelmes

Deel op sosiale netwerke:

Verwante