Hoe om koffiebone sonder `n grinder te maal

Om `n oggend `n koppie koffie te drink is die manier waarop mense regoor die wêreld hul dag begin. Die manier om koffie so vars moontlik te maak, is om elke dag die bone te sny, en die makkelijkste manier om dit te doen is met `n gepaste koffiemolen. As jou koffiemolen egter afbreek of jy self vind in `n plek waar daar nie een is nie, is daar verskillende maniere om jou eie bone te sny om `n vars koppie koffie te maak.

conținut

Stappe
Metode 1meganies maal koffiebonne
Metode 2meng koffiebonne met die hand
Metode 3kies die regte maal
Wenke

stappe

Metode 1
Meganies maal koffiebonne

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 1

Blend koffiebonne. Meet ongeveer ¼ van die koffiebone wat jy gaan gebruik en plaas dit in die kruik van die blender. Stel die blender op die opsie om te maal of die laagste opsie. Dan bedek en drink die koffiebonne vir twee sekondes in ongeveer 10 sekondes. Voeg die volgende ¼ van korrels by en herhaal die prosedure. Gaan voort totdat jy die regte hoeveelheid en konsekwentheid van koffie kry, ongeveer een minuut.

As jy klaar is met die koffiebone, was die blender deeglik om die geur van die koffie te verwyder.
Die blender is ideaal vir die slyp van koffie in `n noodsaaklike geval, alhoewel jy nie `n konsekwente of fyn maal sal kry nie. Hierdie apparaat is uitstekend vir die verkryging van `n growwe grind.
Blend koffiebonne in kort tydperke om die blenderblare van verhitting en kook te voorkom.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 2

Gebruik `n voedselverwerker. Meet die koffiebone en dra dit oor na die voedselverwerker. Maal die korrels vir 10 tot 20 sekondes met vyf sekondêre pulse. Verifieer die konsekwentheid van die maal en gaan voort met die verwerking van die koffiebonne in kort tydperke totdat hulle die konsekwentheid het wat u wil hê.

Wanneer jy klaar is, ontkoppel en was die voedselverwerker. Andersins sal die reuk van koffie daarin bly.

Soos met die blender, sal die voedselverwerker slegs `n growwe en ongelyke slyp produseer, alhoewel die koffie nog geskik sal wees om te drink.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 3

Probeer `n handblender. Plaas die koffiebone in `n lang, smal houer. Stel dan die blender in die houer en bedek die bokant met jou hand om te verhoed dat die korrels uitkom. Meng die boontjies vir 20 tot 30 sekondes. Kontroleer dan die maal en gaan voort met verwerking in inkremente van 10 sekondes totdat dit die regte konsekwentheid het.

Spoel en was die handmenger en houer dadelik om olie en koffie aroma te verwyder.

Metode 2
Meng koffiebonne met die hand

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 4

Gebruik `n mortel met jou hand. Meet 1 tot 2 eetlepels (5 tot 10 g) koffiebonne in die mortel. Dan bedek die bokant van die mortel met een hand om te keer dat die koffiebone die houer verlaat. Met die ander hand, draai jou hand om die korrels te verpletter. Na vyf sekondes, verwyder die hand, plaas dit vertikaal en druk die krale.

Hou aan met die rotasie en slaan die korrels totdat u die gewenste konsekwentheid kry.
Gryp net klein hoeveelhede koffiebonne terselfdertyd in die mortel met jou hand. Op hierdie manier sal jy seker maak dat die maal die mees konsekwente is.
Die mortel met die hand sal van `n growwe grind tot `n superfynmaal produseer.

Prentjie Gegraveer Koffieboontjies Sonder Grinder Stap 5

Dit breek die koffiebone. Plaas die bone op `n groot hout snyplank. Neem `n groot slagtermes en plaas die gladde lem teen die korrels. Plaas dan jou oop palm teen die plat bokant van die lem en druk druk om die korrels te breek. Sodra jy die korrels gebreek het, skuif die mes versigtig na jou toe. Gaan voort met druk om die korrels te verfyn tot `n fyner tekstuur.

As jy hierdie metode gebruik, kan jy `n medium en medium tot fyn slyp kry.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 6

Meng die bone met `n kombuisrolpen. Meet die koffiebonne en dra dit oor na `n dik plastiekvriespose. Skep dan die sak en plaas dit op `n plat oppervlak. Skud die bone om `n enkele laag te vorm. Tik dan die korrels om hulle te breek met die kombuisrol asof dit `n hamer was. Sodra hulle gebreek is, druk druk en rol die rol op hulle van die een kant na die ander totdat jy die regte maal kry.

As jy nie `n vrieskas tot jou beskikking het nie, kan jy ook die koffiebonne tussen velle perkamentpapier plaas.

As jy `n kombuisrol gebruik, kry jy `n medium tot fyn slyp.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 7

Tritúralos met `n hamer. Plaas die bone tussen twee stukke perkamentpapier of binne `n verseëlde vrieskas. Plaas dan die sak op `n handdoek, op `n plat oppervlak, en versprei die boontjies sodat hulle `n eenvormige laag vorm. Breek die korrels deur op `n matige en konstante wyse met die hamer te slaan. Dan, bly hulle verslaan totdat hulle `n dik tot medium konsekwentheid het.

Jy kan die korrels slyp met `n hamer, `n vleismenger of `n hamer.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 8

Gebruik `n handgreep. `N Manuele slypmasjien is `n toestel wat jy handmatig kan gebruik om vleis te kap, pasta of byna alles te maak, insluitende koffie. Meet die korrels en gooi dit in die grinder. Draai dan die handvatsel met die hand in die kloksgewys rigting om die korrels te verwerk. Om `n fyner grind te verkry, versamel die grondgraan en gaan weer deur die grinder.

Metode 3
Kies die regte maal

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 9

Gebruik `n growwe maal vir `n plunjer koffiemasjien. Daar is verskillende metodes om koffie voor te berei wat verskillende konsistrasies van slyp vereis. Die grofgemaalde koffie gaan oor die grootte van broodkrummels. Jy kan `n growwe maal kry met `n blender of voedselverwerker. Hierdie slyp is ideaal vir die voorbereiding van koffie in die volgende toestelle:

plunjer koffiemaker
koue koffiemasjien
vakuum koffiemaker

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 10

Kies `n mediumgrind vir verskillende metodes om koffie te berei. `N Medium maal het ongeveer die konsekwentheid van granulêre suiker. Hierdie tipe slyp is die beste vir druppelfiltreerde koffie, die handfiltreringsmetode en die Chemex-handelsmerkmasjiene. Eintlik kan jy die mediumgrind gebruik vir verskillende metodes om koffie te berei, hoewel jy dit nie moet gebruik om espresso of Turkse koffie te maak nie.

Jy kan `n medium slyp kry deur die koffiebone met `n mes of `n hamer te breek. Jy kan ook `n medium tot fyn slyp kry deur die boontjies met `n kombuisrolpen te maal.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 11

Maal die koffie fyn om espressokoffie voor te berei. Professionele espresso masjiene, of vir die huis, en Italiaanse koffiemasjiene benodig `n fyngemaalde koffie om beter resultate te verkry. Die konsekwentheid van fyngemaalde koffie is soortgelyk aan dié van tafelsout.

As jy nie `n grinder het nie, kan jy `n fyn slyp kry deur die koffiebone met `n stamper of handrol te vermy.

Prent getiteld Grind Koffiebone Sonder Grinder Stap 12

Gebruik `n super fyn slyp om Turkse koffie voor te berei. Superfyn koffie is `n maal wat die konsekwentheid van poeier het, soortgelyk aan poeiermelk. Hierdie tipe slyp is nodig om Turkse koffie en Griekse koffie voor te berei. Jy kan hierdie maal verkry deur `n mortier met `n hand te gebruik.

wenke

Berg die gemaalde koffie in `n lugdigte houer op `n koel, donker plek. Hou dit weg van hitte, lug, uiterste verkoue en humiditeit.
Wanneer dit tyd kom om `n nuwe slypskopper te koop, word dit aanbeveel dat jy `n meulensnoer kies, want dit is uitstekend om koffie te berei.
Supermarkte en kafeteria wat koffie verkoop, het gewoonlik grinders wat kliënte kan gebruik. Ook kan jy dit altyd gebruik as jy nie by die huis `n grinder het nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante