Hoe om eiergeel te maak (soet Filipino)
Yema is tradisioneel `n lieflike Filippynse, maar die betekenis daarvan het ontwikkel. Die nuwe geslagte het die basiese soet suiker en gekondenseerde melk tot `n heeltemal nuwe vlak verfyn. Die moderne eiergeel bevat nou grondboontjiebotter en melkpoeier. Dit is die verbeterde weergawe van die klassieke soetgeel. Dit is sagter as die eiergeel voor en is lekkerder. Ander variasies bestaan.
bestanddele
- 1 blikkie kondensmelk
- 1 pak melkpoeier (klein grootte ongeveer 230 tot 290 gram)
- Suiker (dieselfde hoeveelheid as melkpoeier)
- 1/4 - 1/2-bottel sagte grondboontjiebotter
stappe
1
Meng die gekondenseerde melk-, suiker- en grondboontjiebotter eers in `n blender voordat dit in die kastrol giet en laat dit vir `n paar minute kook net om die suikerdeeltjies op te los.
2
Kook vir `n paar minute totdat dit `n taai konsekwentheid het en net voor jy die stoof afskakel, voeg die melkpoeier by en meng goed. Moenie bekommerd wees nie, want jy moet die stof voel as jy hulle eet.
3
Laat dit afkoel voordat dit in plastiek toegedraai word.
4
Klaar.
5
Gedoen.
wenke
- Vir aanbiedingsdoeleindes kan hulle in poeiermelk suiker gerol word. Moenie bekommerd wees nie, want die eierdoel is regtig bedoel om soet te wees, want suiker dien as voedselbeskermingsmiddel.
- Moenie bekommerd wees nie, want dit is `n rebellie van die vorige weergawe van die harde eier, want dit gaan regtig glad wees.
waarskuwings
- Moenie te veel suiker byvoeg nie, aangesien dit jou moderne eiergeel smaak soos tradisionele harde snoep.
- Onthou dat melkpoeier net bygevoeg word om die waterinhoud te reguleer en die eierdoen sagter te maak. As jy te veel melkpoeier byvoeg, sal jy jou eiergeel vinnig bederf.
- Indien melkpoeier bygevoeg word, is die vervaldatum 3 maande in verkoeling.
- Een week tot 2 weke by kamertemperatuur afhangende van die hoeveelheid suikerinhoud.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om lemmetaart te maak
- Hoe om tuisgemaakte sjokolade te maak
- Hoe om gekondenseerde melk snoep te maak
- Hoe om kondensmelk te maak
- Hoe om verdampte melk te maak
- Hoe om malpua te doen
- Hoe om vanille vla te maak
- Hoe melkpoeier smaak soos vars melk
- Hoe om die Lima sug te maak
- Hoe om `n cassava-koek te maak
- Hoe om `n soet aartappel veganiese oondbak te maak
- Hoe om jogurt met melkpoeier te maak
- Hoe om voor te berei
- Hoe om eenvoudige ys koffie voor te berei
- Hoe om champurrado voor te berei
- Hoe om melk frutitas voor te berei
- Hoe om wit manjar (manjarblanco) voor te berei
- Hoe om pille te berei
- Hoe om rys met melk te kook in die Costa Ricaanse styl
- Hoe om Venezolaanse Chicha te maak
- Hoe om `n skud te maak